Compoziția semințelor de dovleac

Dovleacul este un produs versatil și este un vindecător excelent. Dar nu mai puțin utile semințe medicinale ale acestei plante. Comparativ cu semințele de floarea-soarelui, semințele de dovleac sunt destul de scumpe. Și puteți vorbi despre beneficiile acestui produs atunci când studiați în detaliu compoziția sa chimică a semințelor de dovleac.

Compoziția chimică a semințelor de dovleac

Dacă vorbim despre efectul benefic sau nociv al semințelor de dovleac asupra corpului, atunci mai întâi trebuie să aflați care sunt compoziția lor chimică și valoarea nutritivă. Toate substanțele din tabel sunt indicate la 100 g.

Valoarea nutritivă a sămânței

Produsul este foarte bogat în calorii. Conține următoarele componente:

  • 5,23 g lichid;
  • 30,3 g proteine ​​vegetale;
  • 49 g de grăsimi complexe;
  • 4,7 g carbohidrați;
  • 6 g de țesut fibros;
  • 4,8 g de componentă de cenușă.

Conținutul total de calorii la 100 g este de aproximativ 540 kcal.

Microelemente cu macronutrienți

Printre componentele valoroase ale produsului se numără vitaminele și mineralele care fac parte din semințe. Există astfel de substanțe valoroase acolo (cantitatea este dată în mg la 100 g):

Substanțenumăr
Fier8.8
Potasiu809
Magneziu46
Mangan593
Cupru1.4
Zinc8
Seleniu9.5

Se vede ușor din tabel în ce elemente sunt semințele foarte bogate. Prin urmare, dacă există un deficit de astfel de substanțe, se recomandă utilizarea acestora..

Cantitatea mare de magneziu din semințe le face foarte utile pentru prevenirea fracturilor..

Vitamine

Semințele acestei plante vegetale nu sunt mai puțin bogate în vitamine. Tabelul prezintă întreaga listă de elemente și cantitatea lor în mg la 100 g de semințe:

Substanțenumăr
Caroten-α și -β0,01
Vit. DIN1.9
Vit. LA7.3
Vit. E2.2
Vit. ÎN 10,3
Vit. AT 20,15
Vit. AT 463
Vit. LA 50,75
Vit. LA 60,14
Vit. LA 958
Luteina0,07
Cianinăcinci

Acizi grași saturați

Semințele conțin, de asemenea, mai mulți acizi grași saturați, care sunt foarte valoroși pentru organism, și anume:

  • arahidic - 0,2 g;
  • behenic - 0,06 g;
  • miristic - 0,06 g;
  • stearic - 2,9 g;
  • palmitic - 5,36 g.

În ceea ce privește cantitatea, acestea au cea mai mare cantitate de acid palmic.

Lista acizilor grași nesaturați

Printre acizii grași nesaturați din semințele de dovleac, există un acid arahidonic foarte rar, care este chiar prezent în untură. Conținutul său în 100 de grame de semințe de dovleac este de 0,13 g. Cea mai mare cantitate din semințe este acidul linoleic: 20,7 g. Restul de acizi nesaturați sunt prezenți în următoarele cantități:

  • linolenic - 0,12 g;
  • Acid omega-3 - 0,12 g;
  • oleic - 16,2 g;
  • Omega-6 - 20,6 g.

Lista aminoacizilor esențiali

Printre acizii esențiali care alcătuiesc semințele de dovleac, există mai mult de zece odată:

  • arginină - 5,4 g;
  • tirozină cu fenilalanină - 2,8 g;
  • leucina - 2,4 g;
  • valină - 1,6 g;
  • izoleucină - 1,3 g;
  • lizină - 1,2 g;
  • treonină - 1 g;
  • cisteină, metionină - 0,9 g;
  • histidină - 0,8 g;
  • triptofan - 0,6 g.

Care sunt beneficiile semințelor

  1. Acest produs este considerat cel mai bun remediu popular pentru paraziți. Este adesea recomandat chiar de medici în loc de medicamente. Semințele crude sunt folosite pentru a expulza viermii de bandă din corp..
  2. Zincul, care se găsește în semințe, ajută la reglarea producției de hormoni sexuali masculini.
  3. Semințele de dovleac au beneficii extraordinare pentru bărbați. Uleiul din semințe de dovleac îmbunătățește calitatea spermei și îl activează. Un procent scăzut de zinc în material seminal este asociat cu activitate scăzută a materialului seminal și infertilitate masculină. Un procent ridicat de zinc, dimpotrivă, activează sperma.
  4. În plus, această sămânță este utilă pentru diabetici, deoarece poate reduce glicemia. Trigonelina cu acid nicotinic și D-chiroinositol ajută la exercitarea controlului glicemic.
  5. Normalizați funcționarea vezicii urinare și a întregului sistem excretor. În special un astfel de efect pozitiv este evident în tulburările de prostată la bărbați..
  6. Semințele încetinesc îmbătrânirea țesuturilor pielii, datorită conținutului de acizi grași, vitamina A.
  7. Produsul ajută la scăderea colesterolului, îmbunătățește somnul și reduce depresia și normalizează funcția inimii.
  8. Fosforul din produs este benefic pentru conservare. Protejează retina de efectele nocive ale razelor ultraviolete. Ajută la menținerea acuității vizuale.
  9. Când sunt consumate regulat, semințele de dovleac împiedică dezvoltarea pietrelor la rinichi. Acest lucru este facilitat de prezența vitaminei K în ele, care acționează și ca diuretic.
  10. Sămânța vă permite să combateți semnele de toxicoză în primul trimestru, reduce simptomele greaței.
  11. Semințele sunt bune pentru constipație.
  12. Semințele de dovleac sunt utile și pentru tratamentul prostatitei la bărbați și pentru prevenirea acesteia. Ameliorează inflamația și în același timp îmbunătățesc funcțiile de reproducere masculine..
  13. Semințele normalizează funcția sângelui și a creierului, reducând astfel riscul apariției simptomelor migrenei și reducând frecvența atacurilor.
  14. Acestea reduc riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.
  15. Ele îndepărtează metalele grele din corp, de exemplu, cadmiul, plumbul.
  16. Ajută la îmbunătățirea stării părului fragil și plictisitor, deoarece semințele conțin fitosteroli. O mască cu ulei de semințe de dovleac este deosebit de utilă..
  17. Îmbunătățește menopauza.
  18. Beneficiile semințelor sunt, de asemenea, că, datorită magneziului și a altor substanțe, normalizează somnul.
  19. Acestea reduc durerea în țesuturile articulare, cresc mobilitatea articulațiilor. Datorită compoziției lor, semințele sunt utilizate de vindecători pentru tratarea artritei..
  20. Prezența magneziului și a potasiului ajută la întărirea oaselor, în special la femei. În același timp, țesutul osos devine mai dens, ceea ce reduce riscul de fracturi la sexul mai frumos la vârsta Balzac.
  21. Vindecă răni și arsuri, pentru care le macină în făină și adaugă apă fiartă. După aceea, amestecul se aplică pe zonele afectate..
  22. Pentru persoanele obeze, semințele de dovleac vă pot ajuta să pierdeți excesul de greutate, menținându-vă să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp..

Contraindicații

Este contraindicat să folosiți semințe de dovleac în caz de alergii și intoleranță personală la produs de către organism..

Semințele de dovleac trebuie consumate foarte atent la pacienții cu aciditate gastrică crescută. De asemenea, este inacceptabil pentru alte boli gastro-intestinale.

Persoanele care suferă de ulcere gastrice nu ar trebui să mănânce astfel de semințe..

În caz de obezitate, acest produs nu trebuie consumat datorită conținutului său ridicat de calorii..

Cum se folosește

Avantajul dovleacului și al semințelor sale este, de asemenea, faptul că produsul este foarte accesibil. Acestea nu trebuie utilizate împreună cu medicamente care scad glicemia..

Înainte de a mânca, semințele crude trebuie înmuiate scurt în apă ușor acidulată cu suc de lămâie sau oțet. Apoi semințele se spală cu apă curentă, se pun pe un prosop de hârtie și se usucă.

Este necesar să depozitați semințele pregătite la frigider timp de aproximativ o lună..

Mănâncă-le, preferabil cu o coajă. Există o mulțime de zinc sub coajă, în endosperm.

Nu ar trebui să săriți sămânța. Deși nu este interzis, cel mai bine este să-l evitați. Semințele pot fi prăjite ca nucile și alte semințe, dar nu mai mult de o treime din oră.

Puteți, de asemenea, să încolțiți semințele și să le consumați crude, să stropiți cu semințe tocate pe salate, să adăugați la supă sau piureuri..

Este posibil să le luați ca medicament între mese..

A le consuma regulat este mai bine de 20 g, nu mai mult. Consumul mai mult de material seminal în mod regulat poate dăuna organismului.

Ce poti gati

Semințele de dovleac pot fi folosite pentru a pregăti preparate sau băuturi originale. Mai mult, în acest caz, cele mai multe dintre proprietățile lor utile vor rămâne.

Urbech

Acesta este numele unei paste speciale, care este făcută din semințe măcinate. Poate servi ca sos de salată sau pentru a completa un sandviș..

  • semințe de dovleac - 200 g;
  • ulei de măsline - 40 mg;
  • sare.

Semințele sunt curățate și încălzite câteva minute într-o tigaie fără ulei. Apoi transferați semințele într-un blender, macinați cât mai mult posibil. După măcinare, adăugați ulei de măsline, sare la masa rezultată și amestecați până la un amestec uniform. Păstrați pasta rezultată în frigider așezând-o într-un borcan de sticlă închis.

Lapte de dovleac

Pentru a pregăti produsul, este necesar să înmuiați semințele peste noapte în apă potabilă la temperatura camerei. Dimineața, apa trebuie scursă, iar semințele trebuie așezate într-un râșniță de cafea sau blender și tocate cu puțină apă. Regula pentru gătit este raportul dintre apă și semințe 4 la 1. Adică, pentru 100 g de produs trebuie să luați 400 g de apă. După ce produsele sunt amestecate, strângeți lichidul printr-o strecurătoare și apoi savurați băutura rezultată..

Făină de semințe de dovleac

O astfel de făină poate fi folosită pentru coacere, se presară salate, se ia cu deficit de vitamine.

Pentru fabricarea ei, iau semințe decojite, le usucă în cuptor până scad de 2 ori. Apoi se răcesc, se transferă într-un blender, se macină cât mai mult posibil. Făina rezultată este cernută și depozitată într-un borcan închis timp de cel mult o lună.

Dacă o lingură de astfel de făină este amestecată cu un pahar de lapte sau kefir, o astfel de băutură poate fi utilizată ca promovare a sănătății.

Pâine cu sămânță

Printre componentele care alcătuiesc pâinile:

  • făină de grâu - 250 g;
  • drojdie proaspătă - 10 g;
  • sare - o jumătate de linguriță;
  • apă - o jumătate de pahar;
  • semințe de dovleac - 100 g;
  • ulei de semințe de dovleac - aproximativ 80 ml.

Pentru a face pâine delicioasă, drojdia se dizolvă în apă caldă, combinată cu făină, se adaugă sare, aluatul se frământă și se pune într-un loc cald. După o oră, împarte aluatul în 20 de bucăți, rulează fiecare bucată de aluat într-o prăjitură, unge fiecare prăjitură, străpunge-o ușor cu o furculiță în prealabil. Apoi presărați prăjiturile cu semințe zdrobite. Se coace la cuptor la 250 ° C.

Semințele de dovleac sunt considerate un superaliment. Principalul lucru este să ne amintim că aveți nevoie de o măsură în aportul acestui produs. Atunci nu va dăuna corpului. Va beneficia doar.

FitAudit

FitAudit este asistentul dvs. nutrițional de zi cu zi.

Informațiile adevărate despre alimente vă vor ajuta să slăbiți, să câștigați masa musculară, să vă îmbunătățiți sănătatea, să deveniți o persoană activă și veselă.

Veți găsi pentru dvs. o mulțime de produse noi, veți afla adevăratele lor beneficii, veți elimina din dietă acele produse pe care nici nu le știați despre pericolele de dinainte.

Toate datele se bazează pe cercetări științifice fiabile, pot fi utilizate atât de amatori, cât și de nutriționiști profesioniști și sportivi.

Semințe de dovleac

Toată lumea știe despre beneficiile dovleacului, dar puțini se gândesc la faptul că semințele sale sunt la fel de utile. Printre varietatea uriașă de soiuri de dovleac, se numără furaje decorative, destinate exclusiv animalelor, precum și cantine pe care oamenii le mănâncă..

Dovleacul de masă a venit în țara noastră din America și a luat foarte repede rădăcini, așa că acum este dificil să ne imaginăm grădini de legume fără dovleac. Dovleacul este cunoscut omenirii de foarte mult timp, în special, a fost folosit de vechii azteci. Dar dacă folosim doar fructe, atunci aztecii au mâncat flori, tulpini și semințe.

Depozitare și utilizare

În ciuda faptului că semințele de dovleac prăjite sunt mult mai gustoase decât cele uscate, acestea din urmă au mai multe beneficii, de aceea se recomandă utilizarea celor uscate. Faptul este că, atunci când sunt încălzite, semințele pierd până la 50% din nutrienți și vitamine, ceea ce înseamnă că devin pe jumătate la fel de utile. Cea mai ușoară modalitate de a pregăti semințele uscate este să le gătiți singur, deoarece semințele prăjite sunt în mare parte puse în vânzare. Pentru a face acest lucru, trebuie să scoateți semințele din dovleac și apoi să le uscați bine într-un cuptor cald sau în aer proaspăt, așezându-le într-un strat subțire pe o foaie de copt. Odată ce semințele sunt uscate, acestea pot fi păstrate în recipiente de sticlă, cutii de lemn sau carton sau pungi de pânză..

  • Depozitare și utilizare
  • Compoziție chimică
  • Caracteristici benefice
  • Aplicații de gătit
  • Zinc și fosfor în semințele de dovleac
  • Utilizare în medicina tradițională
  • Ulei din semințe de dovleac
  • Contraindicații pentru utilizare

Compoziție chimică

Dacă vorbim despre beneficiile pe care semințele de dovleac le aduce organismului, atunci în primul rând este necesar să menționăm grăsimile, deoarece grăsimile sănătoase din semințele de dovleac conțin aproape jumătate din compoziția totală. Un alt 30% este ocupat de proteinele necesare structurii corpului nostru. Deja o cantitate mult mai mică reprezintă fibre alimentare: 6%, precum și puțin mai mult de 5% apă și aproximativ 5% carbohidrați și cenușă.

De asemenea, semințele de dovleac conțin un număr mare de aminoacizi: 12 esențiali, adică cei pe care corpul nostru nu îi produce și ar trebui să îi primească doar în compoziția nutrienților și 8 neesențiali. Împreună, satisfac aproape complet aportul zilnic uman în aminoacizi, pentru care sunt suficiente doar 100 de grame de semințe. În plus, 100 de grame de semințe de dovleac conțin peste 70% din vitamina PP, precum și majoritatea vitaminelor B..

De asemenea, semințele de dovleac conțin o cantitate imensă de macro și microelemente utile care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului nostru. În special, 100 de grame de materii prime conțin atât de mult fosfor încât sunt capabile să satisfacă nevoia de acesta pe zi cu 150%. Același lucru se poate spune și pentru magneziul pe care îl conțin. Cantitatea de mangan din 100 de grame de semințe uscate este de 2 ori valoarea zilnică, care este o concentrație foarte mare, care este foarte greu de găsit în orice alt produs. De asemenea, conțin o cantitate mare de potasiu, zinc și fier, care, deși nu satisfac cerințele zilnice, ajută în orice caz organismul să funcționeze mai bine..

Compoziția semințelor de dovleac (la 100 g)
Conținut caloric541 kcal
Apă8,4 g
Proteină24,6 g
Grăsimi45,9 g
Carbohidrați13,5 g
Fibre alimentare4,3 g
Frasin4,9 g
Vitamine
Vitamina A228 mcg
Vitamina B10,2 mg
Vitamina B20,32 mg
Vitamina B31,7 mg
Vitamina B50,35 mg
Vitamina B60,23 mg
Vitamina B957,5 mcg
Vitamina C1,9 mg
Vitamina E10,9 mg
Vitamina K51,4 μg
Macronutrienți
Potasiu807 mg
Calciu43 mg
Magneziu535 mg
Sodiu18 mg
Fosfor1174 mg
Oligoelemente
Fier14,96 mg
Mangan3,01 μg
Cupru1,39 mg
Seleniu5,6 μg
Zinc7,45 mg

Caracteristici benefice

Cercetările efectuate de mulți oameni de știință demonstrează acum că substanțele conținute în semințele de dovleac ajută la combaterea cancerului. De asemenea, sunt capabili să mărească imunitatea și să ajute organismul să lupte împotriva colesterolului dăunător. De asemenea, se recomandă să luați în mod regulat semințe de dovleac pentru acele persoane care suferă de artrită. Ajută la combaterea acestei boli, la întărirea vaselor de sânge și, spre deosebire de medicamentele farmacologice, nu au efecte secundare. Zincul conținut în semințe ajută la îmbunătățirea stării oaselor și, prin urmare, este o prevenire excelentă a bolilor sistemului musculo-scheletic.

De asemenea, sunt capabili să mențină nivelul zahărului din sânge normal și să ajute la scăderea tensiunii arteriale. În plus, atunci când sunt consumate în mod regulat, ele ajută la întărirea vaselor de sânge și la normalizarea tractului gastro-intestinal. De asemenea, acționează ca un antidepresiv atunci când sunt consumați în mod regulat, deoarece întăresc sistemul nervos și ne ajută să luptăm împotriva stresului..

Puțină lume știe, dar semințele de dovleac funcționează bine ca un ajutor pentru boala de mișcare. Ele ajută bine dacă vă îmbolnăviți de mare în timpul călătoriilor pe mare sau în transportul terestru..

Anterior, semințele de dovleac erau sfătuite să fie consumate de femeile însărcinate în stadiile incipiente, deși acum acest remediu este uitat. Cu toate acestea, nu și-a pierdut relevanța: o cantitate foarte mică de semințe de dovleac în fiecare zi ajută la combaterea toxicozei și a bolii de dimineață..

Semințele de dovleac, de asemenea, funcționează bine ca o ameliorare de urgență a constipației. Este suficient să includeți o cantitate foarte mică în dieta dvs. pentru ca un efect pozitiv să devină vizibil..

Semințele de dovleac pot ajuta organismul să se curețe de o problemă atât de gravă precum concentrația de metale grele. Studiile au arătat că semințele de dovleac, în special, ajută la eliminarea plumbului și cadmiului din corp..

Ca agent de vindecare a rănilor, semințele de dovleac sunt, de asemenea, utilizate pentru arsuri, aplicând grăsime de pe acestea pe rană sub formă de compresă.

Aplicații de gătit

Semințele de dovleac sunt excelente pentru a adăuga la unele feluri de mâncare pentru a adăuga aromă și beneficii mai sănătoase. Acestea funcționează cel mai bine cu legumele, astfel încât să puteți adăuga semințe uscate în tocană sau să legați legumele, atâta timp cât faceți acest lucru după gătit. Le puteți adăuga și la salatele proaspete de legume pentru o aromă picantă și o dietă mai sănătoasă, bogată în minerale..

La gătit, semințele de dovleac sunt adesea folosite pentru a face un sos picant: pentru aceasta, acestea sunt zdrobite, se adaugă usturoi și ierburi, sosul rezultat este condimentat cu ulei vegetal la alegere și câteva picături de suc de lămâie. Rezultatul este un sos delicios, original și foarte sănătos, care se potrivește cu o gamă largă de feluri de mâncare..

Dacă doriți, puteți adăuga chiar și semințe de dovleac la produse de patiserie, de exemplu, combinați cu nuci pentru coacere sau folosiți separat. Semințele de dovleac au un gust bun pentru a fi adăugate la garnituri, în special la cereale la sfârșitul gătitului, precum și la diverse supe, cele mai bune legume sau reci.

Zinc și fosfor în semințele de dovleac

Substanțele conținute în semințe, în special zincul și fosforul, sunt utile pentru funcționarea creierului, iar zincul este, de asemenea, un element de neînlocuit și extrem de important pentru sănătatea corpului masculin. Faptul este că studiile au arătat că zincul poate acționa ca o prevenire eficientă a inflamației prostatei, astfel încât semințele de dovleac vor fi extrem de benefice pentru orice bărbat. Sunt potrivite în special pentru bărbații care au un loc de muncă sedentar, în special pentru cei asociați cu stresul intelectual. În acest din urmă caz, utilizarea semințelor de dovleac întărește simultan sistemul nervos, îmbunătățește capacitatea mentală, ajută la combaterea stresului și, în același timp, sprijină sănătatea bărbaților prin reducerea riscului de probleme de prostată..

În plus, semințele de dovleac pot fi o sursă excelentă de zinc pentru cei care au în mod clar nevoie de el. Aceasta este o alternativă excelentă la vitamine și diverse suplimente, deoarece semințele de dovleac sunt mai ușor de digerat și, în general, oferă mult mai multe beneficii. Deficitul de zinc se manifestă de obicei în starea proastă a pielii și a părului, precum și a unei disfuncționalități a tractului gastro-intestinal. Deci, dacă trebuie să vă normalizați nivelul de zinc din corp, cel mai simplu mod de a face acest lucru este să consumați o cantitate mică de semințe de dovleac uscate în fiecare zi. Doar o lună va fi suficientă pentru a observa un efect pronunțat și a vă simți mult mai bine. În plus, combinația de zinc și fosfor conținută în semințele de dovleac reglează sistemul reproductiv și ne ajută viziunea, precum și susține sistemul musculo-scheletic..

Utilizare în medicina tradițională

Semințele de dovleac sunt folosite ca remediu popular dovedit pentru paraziți. De multe secole, oamenii luptă împotriva viermilor în acest fel, în special, chiar și medicul dumneavoastră vă poate sfătui ca o modalitate sigură de a scăpa de paraziți..

Semințele de dovleac nu conțin substanțe care se află în preparate farmacologice și care pot provoca reacții adverse. Acest lucru înseamnă că semințele de dovleac pentru viermi sunt un mod natural excelent și complet sigur atât pentru adulți, cât și pentru copii. Faptul este că acestea conțin cucurbitină, o toxină care ucide paraziții, dar în doze mici este complet sigură pentru oameni..

Cel mai simplu remediu popular pentru paraziți: luați 300 de grame de semințe de dovleac uscate, tocați, adăugați puțină miere și mâncați o oră pe stomacul gol în porții mici. După 4 ore, trebuie să luați un laxativ ușor, de preferință natural, cum ar fi uleiul de ricin.

Semințele de floarea-soarelui pot ajuta, de asemenea, cu diferite boli ale tractului urinar sau ale rinichilor. Cel mai bine este să le combinați cu semințe de cânepă, într-un raport unu-la-unu. Compresele sunt, de asemenea, bune în aceste scopuri, pentru care trebuie să zdrobiți o anumită cantitate de semințe în pulbere, să adăugați semințe de in zdrobite, să adăugați puțină apă acolo și să aplicați în zona rinichilor. Cu o gamă largă de boli ale tractului urinar sau ale rinichilor, inclusiv cistita, următorul remediu ajută bine: 50 de grame de semințe trebuie să fie zdrobite bine, se adaugă 20 de grame de zahăr și 80 de grame de apă. Produsul rezultat trebuie luat puțin înainte de mese, va ajuta la ameliorarea inflamației și la îmbunătățirea stării sistemului genito-urinar în ansamblu..

În plus, decoctul de semințe de dovleac poate ajuta la calmarea, ameliorarea tensiunii și reducerea nivelului de stres. Acest lucru este minunat dacă aveți insomnie sau somn agitat..

Unele preparate farmacologice sunt create pe baza semințelor de dovleac, în special, există un medicament făcut pe bază de ulei de dovleac. Este utilizat în aceleași scopuri ca și semințele de dovleac: pentru a susține tractul biliar, pentru a trata infecțiile, pentru a menține un ficat normal sau pentru a trata tulburările metabolice..

Ulei din semințe de dovleac

Aproape 50% din semințele de dovleac sunt grase. Se compune din uleiuri vegetale care au un număr imens de proprietăți benefice. Aceste substanțe ajută la eliminarea toxinelor din organism și, de asemenea, scapă de colesterolul rău. Acestea protejează corpul la nivel celular și îmbunătățesc, de asemenea, starea mușchiului inimii. Uleiul din semințe de dovleac este folosit chiar de medici pentru tratamentul de întreținere a tuberculozei sau tulburărilor intestinale..

Datorită gamei largi de proprietăți benefice, uleiul de semințe de dovleac este utilizat pe scară largă de mulți oameni ca aditiv la feluri de mâncare, deoarece este mult mai sănătos decât uleiul de măsline..

Contraindicații pentru utilizare

  • De ce nu poți să ții singur o dietă
  • 21 de sfaturi despre cum să nu cumperi un produs învechit
  • Cum să păstrați legumele și fructele în stare proaspătă: trucuri simple
  • Cum să-ți învingi pofta de zahăr: 7 alimente neașteptate
  • Oamenii de știință spun că tineretul poate fi prelungit

Din păcate, un produs atât de util precum semințele de dovleac are și propriile sale contraindicații. În special, nu ar trebui transportate de persoanele care au ulcere gastro-intestinale. Chiar dacă urmează să le includeți în dieta dvs. încetul cu încetul, este mai bine să vă adresați mai întâi sfatului medicului dumneavoastră pentru a nu vă face rău.

Utilizarea excesivă a acestora datorită concentrației lor ridicate de săruri poate duce la unele probleme la nivelul articulațiilor, așa că nu vă lăsați prea departe cu semințele de dovleac. Amintiți-vă că este recomandabil să curățați cu mâinile, nu cu dinții, deoarece acest lucru poate duce la deteriorarea gravă a smalțului dinților.

De asemenea, trebuie amintit că, pentru toată utilitatea lor, 100 de grame de semințe de dovleac conțin o cantitate mare de calorii - mai mult de 500. Aceasta înseamnă că utilizarea lor trebuie dozată strict, în special pentru persoanele sensibile la silueta lor..

Semințe de dovleac

descriere generala

Semințele de dovleac sunt semințele unei plante pe bază de plante cu același nume care crește în climatul tropical și subtropical. De obicei, toate semințele sunt plate, lungi de 0,5-1,2 cm, albe cu sâmburi verzui. Sunt folosite pentru consum.

Patria dovleacului și principalele sale feluri de mâncare este America Latină. În această țară, semințele de dovleac au fost utilizate de mult timp exclusiv pentru prepararea diferitelor medicamente care au un efect general de întărire asupra organismului. În zilele noastre, dovleacul este cultivat peste tot în aproape toate țările lumii. Pentru a crește randamentul, crescătorii au crescut peste 900 din speciile sale.

Pentru a obține semințe de dovleac de înaltă calitate și gustoase, acestea trebuie scoase din ea, spălate de pe resturile membranelor interne și uscate într-o cameră uscată, caldă sau la soare. Este necesar să depozitați semințele într-un recipient uscat închis ermetic, dar nu mai mult de o lună. Puteți prelungi termenul de valabilitate până la două luni plasând semințele în frigider.

Semințele de dovleac prăjite au gust ca arahidele prăjite.

Semințele de dovleac curățate sunt folosite ca aditiv în aluatul de drojdie pentru coacerea pâinii. Se mai adaugă la salatele din legume și fructe proaspete, preparate din diferite tipuri de carne.

Proprietăți utile ale semințelor de dovleac

Compoziția și prezența nutrienților

Semințele de dovleac crude conțin (la 100 g):

Calorii 559 Kcal

VitaminemgMineralemg
Vitamina B463Fosfor, P1233
Vitamina B34.987Potasiu, K809
Vitamina E2.18Magneziu, Mg592
Vitamina C1.9Calciu, Ca46
Vitamina B50,75Fier, Fe8,82
Compoziție completă

Semințele de dovleac au o compoziție bogată de vitamine și minerale. Acestea includ: vitamine (grupele B, A, C, K, D, E), minerale (calciu, seleniu, potasiu, fier, zinc, magneziu, cupru, mangan, fosfor), aminoacizi (glutamic, linolenic, argenină) și acizi grași vegetali.

Proprietăți utile și medicinale

Semințele de dovleac sunt consumate de oamenii care aderă la vegetarianism, mâncare crudă și post, ca înlocuitor al grăsimilor animale. Cele mai utile sunt semințele care nu sunt supuse tratamentului termic. Cel mai bine este să le uscați câteva zile la soare înainte de a le utiliza și să le curățați imediat înainte de a mânca..

Semințele de dovleac sunt saturate cu 32-52% cu ulei de dovleac, care conține o cantitate mare de zinc necesar pentru sănătatea și frumusețea pielii, a unghiilor și a părului, precum și pentru menținerea imunității, mai ales în perioada de toamnă-primăvară. Zincul afectează în mod eficient funcționarea sistemului reproductiv al bărbaților și femeilor, normalizează producția de hormoni sexuali și este un agent preventiv pentru cancerul de prostată și de col uterin. Combinația de fosfor și zinc crește motilitatea spermei și calitatea ovulelor.

Din partea sistemului cardiovascular, semințele de dovleac au un efect benefic asupra compoziției sanguine, a purității vaselor de sânge din plăcile grase și a elasticității acestora, asupra mușchilor inimii și asupra nivelului de colesterol. De asemenea, boabele de semințe prăjite normalizează tensiunea arterială și scad nivelul zahărului..

Substanțele din semințe de dovleac au un efect pozitiv asupra stabilității sistemului nervos, îmbunătățesc memoria și viteza de memorare a informațiilor.

În plus, semințele au un efect pozitiv asupra tractului digestiv. Acestea sunt utilizate pentru ameliorarea atacurilor de greață în timpul bolii de mișcare, a bolii de mișcare într-o mașină și a toxicozei gravidelor. Pentru constipația cronică, se recomandă consumul de semințe în mod sistematic..

Consumul unei mână de semințe crude în fiecare zi protejează organismul de paraziții dăunători, inclusiv viermii, și ajută, de asemenea, să scapi de ei. Principala substanță care are un efect negativ asupra activității vitale a paraziților este cucurbitina. El este cel care are un efect paralitic asupra sistemului nervos al viermilor, provocând moartea lor. Semințele sunt prescrise de medici parazitologi pacienților lor în loc de medicamente, deoarece acest produs nu este toxic, nu irită membranele mucoase, în mare parte nu are contraindicații și restricții de vârstă. Pentru a scăpa de viermi, ar trebui să consumați 100 g de semințe pe stomacul gol timp de 3-5 zile dimineața cu apă..

Ca remediu pentru arsuri, manifestări ale dermatitei pielii și răni în medicina populară, se folosește gruel din semințe de dovleac proaspăt decojite. Pentru aceasta, sămânța trebuie să fie bine bătută într-un mortar, pusă pe tifon pliat în două straturi și aplicată pe locul dureros. În decurs de o oră, durerea va începe să dispară, iar rana se va vindeca.

Proprietăți periculoase ale semințelor de dovleac

Gastroenterologii nu recomandă semințe de dovleac pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale într-o formă agravată, însoțită de o creștere a acidității sucului gastric, precum și de diferite forme de obstrucție intestinală.

Nu mâncați semințe dacă sunteți intoleranți la dovleac și produse din dovleac..

Consumul excesiv de semințe de dovleac poate duce la procese stagnante la nivelul articulațiilor, deteriorarea dinților smalțului dinților și o creștere a greutății corporale.

Puteți afla despre beneficiile și pericolele semințelor de dovleac din videoclipul propus.

Semințele de dovleac: un produs simplu pentru sănătatea întregului corp!

Dovleacul este o cultură binecunoscută de pepene galben, care conține nu numai pulpă portocalie strălucitoare, ci și semințe sănătoase, care sunt considerate lider în conținutul de vitamine și microelemente. Datorită compoziției unice a produsului, este utilizat pe scară largă în medicina populară pentru tratamentul diferitelor boli. Semințele de dovleac aduc beneficii extraordinare organismului, dar există contraindicații în care pot fi dăunătoare.

Ce tipuri de semințe de dovleac există

Semințele de dovleac sunt un produs pe care indienii l-au folosit și foarte apreciat. Semințele, găsite de arheologi în peșterile din Mexic, au o vechime de peste 7 mii de ani - au fost folosite ca aditiv alimentar și ca medicament. Au fost utilizate pe scară largă în China antică - vindecătorii au pregătit medicamente de la ei pentru tratamentul oricăror boli..

Arată un pic ca pepenele verde, dar sunt destul de mari. Coaja lor este albă sau cremoasă, iar culoarea cărnii variază de la verde la maro, în funcție de soi. Cele mai utile sunt semințele unui dovleac rotund, deoarece conțin o cantitate mare de nutrienți..

Astăzi, dovleacul crește în aproape toate țările cu climat temperat sau cald. În magazine puteți găsi semințe crude, uscate sau prăjite de producție internă și străină (cel mai adesea chineză). Datorită varietății produsului, consumatorul are o întrebare - care semințe vor aduce beneficiul maxim organismului? Produsele chinezești provoacă adesea neîncredere în rândul cumpărătorilor, dar în cazul semințelor de dovleac, este inutilă. Produsele sunt supuse unui control strict al calității și conțin toate componentele utile.

Ce este interesant la compoziție?

Este un produs nutritiv, bogat în calorii și sănătos, care conține grăsimi, proteine, carbohidrați și alte componente necesare sănătății. Grasimile și aminoacizii sunt considerați cei mai valoroși - în alte produse cantitatea lor este minimă, iar consumul zilnic de semințe poate acoperi nevoia lor zilnică și poate preveni perturbarea funcționării diferitelor organe și sisteme.

Produsul conține un set complet de vitamine A, B, E

În total, există 20 de aminoacizi în dovleac, dintre care 12 sunt de neînlocuit, adică nu sunt produși de corpul uman. Aceștia participă la procesele metabolice, promovează regenerarea țesuturilor și întăresc imunitatea. Acizii grași - substanțe necesare funcționării normale a sistemului nervos și cardiovascular, încetinesc procesul de îmbătrânire a corpului. Este important ca produsul să conțină grăsimi extrem de sănătoase, foarte digerabile, fără colesterol - o substanță care poate provoca boli cardiovasculare. Semințele conțin fibre necesare sistemului digestiv, dar are o structură mai delicată și nu irită membrana mucoasă în caz de boli gastro-intestinale.

În plus, compoziția semințelor de dovleac conține macro și microelemente, iar campionii sunt fosforul, magneziul și potasiul. În al doilea rând din punct de vedere al conținutului - calciu, sodiu, fier și zinc, într-o cantitate puțin mai mică din produs conține seleniu, acid folic. Toate acestea sunt necesare pentru sănătatea corpului, astfel încât semințele de dovleac pot fi atribuite componentelor obligatorii ale unei diete sănătoase..

Pentru o funcționare normală a corpului, este suficient să consumați doar 100 g de produs - poate înlocui aportul de complexe de vitamine, dar, spre deosebire de preparatele farmaceutice, nu dăunează sănătății.

Compoziția chimică și conținutul de calorii: tabel

SubstanţăConținut în 100 g
Proteină24,6 g
Grăsimi45,9 g
Carbohidrați13,5 g
Fosfor1174 mg
Potasiu807 mg
Magneziu535 mg
Fier14,96 mg
Mangan3 μg
Cupru1,39 mg
Zinc7,45 mg
Vitamina A228 mcg
Vitamina B3 (PP)1,7 mg
Vitamina B9 (acid folic)57,5 mcg
Vitamina E1,9 mg

Conținutul de calorii al semințelor de dovleac este de 556 kcal la 100 g de produs.

Beneficiile semințelor de dovleac

Datorită compoziției unice a semințelor de dovleac, produsul este utilizat pe scară largă pentru tratamentul și prevenirea diferitelor boli la bărbați, femei și copii. Are următoarele proprietăți benefice:

  • are un efect benefic asupra proceselor digestive, metabolismului, activității sistemelor cardiovasculare;
  • are un efect diuretic și biliar ușor;
  • elimină toxinele și toxinele din organism, elimină efectele nocive ale radicalilor liberi;
  • au capacitatea de a elimina paraziții;
  • activează circulația sângelui, curăță vasele de sânge de depozitele de colesterol;
  • normalizează activitatea sistemului nervos;
  • îmbunătățește numărul de sânge - scade nivelul zahărului și ajută la restabilirea concentrației optime de hemoglobină.

Produsul prezintă un beneficiu deosebit femeilor, deoarece conține substanțele necesare corpului feminin: vitamina E și acid folic. Aceste vitamine sunt prescrise în timpul planificării sarcinii și al fertilității - îmbunătățesc funcționarea sistemului reproductiv, îl pregătesc pentru a avea un făt și reduc probabilitatea de avort spontan..

Lipsa acidului folic și a vitaminei E duce la nereguli menstruale, tulburări ale sistemului nervos, probleme cu pielea, părul și unghiile

Corpul masculin are nevoie de substanțe nutritive care sunt conținute în compoziția semințelor de dovleac nu mai puțin decât femela. Produsul este util pentru reprezentanții sexului puternic cu prostatită, scăderea libidoului și a altor boli ale sistemului genito-urinar. Îmbunătățește calitatea materialului seminal, ameliorează inflamația și îmbunătățește funcția sexuală.

Semințele de dovleac nu sunt doar sănătoase, ci și un medicament delicios care este adesea folosit în copilărie. Produsul ajută la aproape toate bolile obișnuite ale copilăriei - infestări helmintice, lipsa poftei de mâncare, răceli și SARS. Utilizarea semințelor de dovleac îmbunătățește imunitatea, previne rahitismul, deficiențele de vitamine, tulburările sistemului digestiv. Semințele de floarea soarelui pot acționa ca o gustare hrănitoare - oferă organismului beneficii mult mai mari decât ficatul, gustările sau alte alimente.

Prăjit sau crud? Ce este mai bine să mănânci

Majoritatea substanțelor utile se găsesc în semințele crude care nu au fost fierte, dar gustul lor este puțin mai mic. Temperaturile ridicate distrug unele dintre vitaminele și oligoelementele care sunt incluse în alimente, iar utilizarea sării, a uleiului sau a altor ingrediente la prăjirea semințelor le reduce semnificativ beneficiile. O altă opțiune pentru utilizarea semințelor de dovleac este să le încolțiți și să le mâncați natural sau să le adăugați la alte feluri de mâncare. Semințele încolțite aduc și mai multe beneficii organismului, deoarece substanțele pe care le conțin devin cât mai active posibil și prezintă pe deplin un efect de vindecare.

Semințele de dovleac se consumă cel mai bine într-o formă uscată (se întind pe o foaie de copt, apoi se usucă la soare sau în cuptor la o temperatură scăzută) și nu se prăjesc, așa cum se face de obicei. Sub influența temperaturilor ridicate, vitaminele și oligoelementele conținute în produs sunt distruse, din cauza cărora își pierde majoritatea proprietăților benefice. De asemenea, nu este necesar să coajați semințele, deoarece în aer liber uleiurile care alcătuiesc compoziția lor se oxidează rapid.

Ce alimente sunt făcute din semințe și există beneficii în ele

Semințele de dovleac sunt consumate nu numai în forma lor naturală, ci produc și ulei, făină și alte produse din ele, fiecare dintre acestea având proprietăți utile similare ingredientului principal.

  • Coji. Cojile conțin același set de oligoelemente și vitamine ca în miez, dar cel mai adesea este folosit pentru hrănirea plantelor de grădină și de casă.
  • Lapte. Laptele din semințe de dovleac este fabricat din miez de semințe și apă - sunt întrerupte pe un blender și apoi filtrate prin pânză de brânză. Se dovedește o băutură gustoasă și sănătoasă, care amintește puțin de laptele de vacă, pe care îl puteți bea dimineața pentru a obține un impuls de vioiciune pentru întreaga zi..
  • Făină. Pudra de semințe de dovleac este folosită ca condiment pentru diverse feluri de mâncare, produse de patiserie și cocktailuri nutritive. Datorită consistenței fine a produsului, acesta nu irită mucoasa gastrică și rareori provoacă efecte secundare. În timpul tratamentului termic, unele dintre proprietățile utile se pierd.
  • Unt. Uleiul din semințe de dovleac este presat la rece, astfel încât toate substanțele valoroase să fie păstrate în el. Este utilizat în toate domeniile, de la gătit la medicină populară și cosmetologie. Dezavantajul uleiului este că într-un recipient deschis se deteriorează rapid și își pierde proprietățile benefice..
  • Urbech. Urbech este o pastă făcută din semințe de dovleac, uneori cu alte ingrediente adăugate. Urbech va aduce beneficii pentru sănătate numai dacă este preparat fără tratarea prealabilă a semințelor și adăugarea de componente chimice (arome, potențatori de aromă), deci este mai bine să o faceți singur.

Cantitatea de vitamine și minerale găsite în produsele fabricate din semințe de dovleac poate varia în funcție de tipul de dovleac și de modul în care este procesat ingredientul principal..

Contraindicații și vătămări corporale

Practic nu există contraindicații pentru semințele de dovleac - acestea nu pot fi consumate numai în prezența intoleranței individuale și în timpul exacerbărilor bolilor gastro-intestinale. Produsul poate provoca daune grave unei persoane sănătoase numai dacă este consumat excesiv, dar există o serie de boli în care trebuie consumat cu precauție. Acestea includ procese inflamatorii în tractul digestiv: bucăți aspre de nucleoli pot răni membrana mucoasă, iar acizii pe care îi conțin pot provoca dureri și arsuri la stomac..

Ratele de consum

Pentru a acoperi nevoia de vitamine și microelemente, o persoană sănătoasă are nevoie de 30-50 g (nu mai mult de 100) semințe de dovleac pe zi (crude sau uscate). Dacă semințele sunt prăjite, puteți crește ușor rata - până la aproximativ 70-80 g.

Semințele de dovleac în timpul sarcinii și alăptării

În absența intoleranței individuale și a tulburărilor grave ale sistemului digestiv, semințele de dovleac pot fi utilizate în orice etapă a sarcinii:

  • în primul trimestru, acestea vor ajuta la toxicoză și vor suplini lipsa vitaminei E și a acidului folic;
  • începând cu a douăsprezecea săptămână, femeile însărcinate au adesea arsuri la stomac și insomnie - semințele de dovleac vor reduce disconfortul și vor calma sistemul nervos;
  • în etapele ulterioare și înainte de naștere, semințele trebuie tratate cu precauție, deoarece sistemul digestiv la femei nu funcționează bine, iar produsul poate provoca constipație - dacă nu există senzații neplăcute, acestea pot fi consumate în siguranță.

Semințele de dovleac sunt considerate un produs hipoalergenic, prin urmare nu dăunează unui copil care este alăptat..

Pentru a se asigura că nu există intoleranță individuală, o mamă care alăptează trebuie să monitorizeze îndeaproape starea bebelușului.

Copiilor li se pot da semințe de la vârsta de un an, când bebelușul poate mesteca și digera alimente solide fără probleme. Mai întâi, este mai bine să măcinați nucleolii într-un blender sau într-un râșniță de cafea și să le presărați pe vasele pregătite pentru copil, apoi să dați semințe decojite în cantitate de cel mult 8 bucăți pe zi.

Produs pentru diverse boli: este posibil sau nu?

Cel mai larg domeniu de aplicare a semințelor de dovleac este medicina tradițională. Datorită setului complet de substanțe utile, acestea pot trata aproape toate bolile - produsul este consumat în forma sa naturală sau medicamentele sunt preparate din acesta.

  • Diabet. Semințele de dovleac au un indice glicemic ridicat, dar nu supraîncarcă pancreasul, ajută la menținerea nivelului necesar de glucoză în organism și îl satură cu substanțe utile.
  • Gastrită. Persoanele care suferă de gastrită pot mânca semințe doar cu aciditate scăzută și în perioadele de remisie, în cantitate de cel mult 50 g pe zi. Cu o exacerbare a bolii, este mai bine să vă abțineți de la acestea - există riscul de rănire a membranei mucoase inflamate și de a provoca disconfort datorită acidității crescute.
  • Pancreatită Bolile pancreasului în timpul unei exacerbări sunt o contraindicație pentru utilizarea oricăror semințe. Puteți mânca semințe de dovleac numai după 3 luni de remisie stabilă și ar trebui să fie crude sau uscate, dar nu prăjite.
  • Colelitiaza. Semințele de dovleac au un ușor efect coleretic, de aceea ajută la pietre în vezica biliară, dar trebuie utilizate cu precauție pentru a nu agrava situația.
  • Gută. Cu guta, semințele pot fi consumate cu moderare și numai crude sau uscate, folosindu-le ca gustare.
  • Colesterol ridicat. Colesterolul ridicat este una dintre indicațiile pentru utilizarea semințelor de dovleac, deoarece acestea ajută la curățarea vaselor de sânge, îmbunătățesc funcția inimii, previn dezvoltarea atacului de cord și a accidentului vascular cerebral.
  • Boli ulcerative. Semințele cresc aciditatea stomacului și pot răni membrana mucoasă, prin urmare, cu o exacerbare a ulcerului gastric și a ulcerului duodenal, acestea nu ar trebui consumate. În perioadele de remisie, puteți mânca câteva semințe, observându-vă cu atenție propria bunăstare.
  • Hemoroizi. Semințele de dovleac conțin acid lanolinic, care are un efect benefic asupra pereților vaselor de sânge, le face mai elastice și reduce aspectul hemoroizilor. Principalul lucru este că nu provoacă constipație, altfel situația se poate agrava.
  • Oncologie. Studii recente au arătat că semințele de dovleac au efecte antioxidante puternice și pot distruge celulele canceroase. Pentru toate tipurile de cancer, acestea sunt utile ca gustare, deoarece pacienții nu ar trebui să moară de foame.
  • Hipertensiune. Semințele de dovleac ajută la curățarea vaselor de sânge de plăcile de colesterol, reduc manifestările de hipertensiune și previn complicații grave (accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord).
  • Tulburări digestive. Orice tulburări digestive (diaree, constipație, otrăvire) în stadiul acut sunt o contraindicație pentru utilizarea semințelor de dovleac, dar în timpul recuperării sunt foarte utile pentru organism. Semințele îmbunătățesc tractul digestiv și satură organismul cu substanțe utile
  • Psoriazis. Semințele de dovleac pentru psoriazis pot fi consumate intern și extern - lubrifiate cu erupții pe ulei și plăci pe piele. Vitaminele și microelementele conținute în produs promovează regenerarea pielii și elimină complexul cauzelor care duc la dezvoltarea bolii (scăderea imunității, tulburări endocrine, tulburări ale sistemului nervos).
  • Boli ale rinichilor și ficatului. Semințele de dovleac au un ușor efect coleretic și diuretic, datorită cărora ajută la eliminarea bolilor renale și hepatice, îmbunătățesc funcționarea organelor și le curăță.
  • Alergie. Dovleacul și semințele sale sunt considerate alimente hipoalergenice, astfel încât pot fi consumate fără teamă în caz de alergii. În plus, elimină toxinele și toxinele din organism, reducând manifestările neplăcute ale bolii..
  • Cistita. Efectul diuretic al semințelor pentru cistită și alte boli ale sistemului urinar facilitează evoluția bolii și normalizează funcționarea vezicii urinare.
  • Disbacterioză. Semințele de dovleac conțin fibre și grăsimi vegetale care îmbunătățesc funcția și sănătatea intestinului.
  • Colică. Semințele pot provoca balonări și pot agrava disconfortul colicilor, așa că folosiți-le cu precauție.
  • Colita. Pentru colită, semințele de dovleac sunt utile sub formă de sol sau sub formă de ulei, deoarece substanțele benefice conținute în produs joacă un rol important în recuperare..
  • Creșterea hemoglobinei. Semințele de dovleac conțin așa-numitul fier non-hemic, care este bine absorbit și nu îngroșă sângele..
  • Hipotiroidism Atunci când se tratează boli ale glandei tiroide asociate cu o scădere a funcției sale, se recomandă consumul de alimente cu efect antioxidant și conținut ridicat de iod, care includ semințe de dovleac.

Regulile generale pentru utilizarea semințelor de dovleac pentru orice boli sunt după cum urmează: produsul nu trebuie să conțină sare sau componente chimice, dar trebuie să îl consumați cu moderare, respectându-vă cu atenție propria bunăstare..

Slăbirea semințelor de dovleac

Semințele de dovleac sunt considerate unul dintre alimentele optime pentru cei care doresc să slăbească - conțin o gamă completă de substanțe nutritive și sunt excelente ca gustare. Singurul lucru demn de luat în considerare este conținutul destul de ridicat de calorii al produsului. Dacă mâncați mai mult de 30-50 g pe zi, efectul poate fi opus.

Semințele de floarea-soarelui prăjite sunt interzise în multe diete.!

Rețete

Există multe rețete pentru sănătate și frumusețe folosind semințe de dovleac. Când pregătiți fonduri, este important să respectați doza și caracteristicile de utilizare, altfel va fi dificil să obțineți un efect terapeutic..

Pentru tratamentul prostatitei, impotenței și adenomului de prostată

  • Semințe de dovleac (crude) - 500 g;
  • Miere groasă - 1 pahar.

Derulați semințele printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu miere și dați-le la frigider până când masa se îngroașă. Faceți din el bile de mărimea unei nuci și puneți-le în frigider. Mănâncă câte o lingură în fiecare dimineață înainte de micul dejun, suge-o în gură.

De la viermi și alți paraziți

  • Semințe crude - 300 g;
  • Apă fiartă - 0,5-1 pahar;
  • Dragă - o linguriță.

Măcinați semințele într-o râșniță de cafea sau într-un blender, diluați cu apă până la smântână groasă, adăugați o lingură de miere pentru gust. Mănâncă remediul pe stomacul gol și, după 2-3 ore, faceți o clismă pentru a curăța complet corpul. Poate fi folosit ca tratament auxiliar pentru următoarele indicații: giardioză, oxiuri, opistorhiază.

Curățarea ficatului cu semințe de dovleac

  • Semințe crude - 1 cană;
  • Ulei vegetal (cel mai bun ulei de măsline) - 1,5 căni.

Măcinați semințele, amestecați cu ulei vegetal, încălziți-le în abur sau într-o baie de apă, fără a fierbe, lăsați o săptămână. Luați o linguriță cu o jumătate de oră înainte de mese, cursul tratamentului durează două săptămâni.

Pentru tratamentul candidozei (aftoasă)

  • Semințe - 200 g;
  • Usturoi - 1 cuișoare;
  • Mierea - 1 lingură.

Se prăjesc ușor semințele într-o tigaie fără ulei, se răcesc, se macină pe un râșniță de cafea. Tăiați usturoiul, amestecați-l cu semințe de miere, infuzați amestecul timp de 12 ore, apoi luați o lingură pe stomacul gol (îl puteți mânca după trei ore) până se termină amestecul.

Pentru tratamentul hipertensiunii, aterosclerozei și curățării vasculare

  • Semințe de dovleac - 100 g;
  • Fructe de viburnum - 200 g;
  • Mierea - 4 lingurite.

Frecați viburnul printr-o sită sau zdrobiți-l cu o zdrobire, adăugați miere și semințe la masa rezultată, întrerupeți totul pe blender și puneți-l la frigider. Luați zilnic o linguriță pe stomacul gol.

Mască pentru căderea părului cu ulei de dovleac

  • Ulei de dovleac - 20 ml;
  • Ou - 1 buc.;
  • Ceapă - 1 buc.;
  • Bulion de urzici - 2 l.

Curățați ceapa, tocați și stoarceți sucul, amestecați-l cu unt și un ou. Frecați amestecul rezultat în rădăcinile părului, distribuiți restul peste fire. Puneți o pălărie pe cap, înfășurați-o cu un prosop deasupra, țineți-o timp de 40 de minute. Se spală cu șampon, apoi se clătește părul cu bulion de urzică. Bulionul de urzică se prepară după cum urmează - se toarnă 2 linguri de 0,5 litri de apă clocotită, se lasă 30 de minute, apoi se diluează cu apă fiartă la volumul necesar.

Recenzii despre beneficiile și pericolele semințelor de dovleac

Încă mai folosesc semințe de floarea-soarelui, periodic, pentru prevenirea viermilor. De asemenea, scapă de giardia dacă bei ulei de ricin după ele. Dar un astfel de tratament trebuie efectuat în timp ce stați acasă, ceea ce este destul de incomod și moros..

Akula

http://parazitotzyv.net/tykvennye-semechki-ot-parazitov/

Pentru a nu vă sufoca coaja, puteți măcina semințele împreună cu coaja, puteți turna într-un borcan și depozitați într-un loc uscat. Suficient de 1-2 linguri de mâncat înainte de mese. Este mai bine să faceți acest lucru de 2-3 ori pe zi, pentru a avea un efect bun asupra ficatului și a vezicii biliare. Semințele de dovleac crude sunt foarte populare în prevenirea și tratamentul prostatei. Deci, este util ca soții să le roască.!

Rada

http://doctorsforum.ru/viewtopic.php?f=12&t=1592

Deși sunt bogate în calorii, sunt atât de utile, mai ales pentru bărbați. Dacă nucile și semințele sunt alimentele cele mai grase din dietă, atunci nu este nimic de îngrijorat.

Shaki

http://www.woman.ru/health/diets/thread/3855916/

Un medic a recomandat această rețetă: O singură porție - 15 semințe de dovleac, coajați și macinați într-o mașină de măcinat cafea. Ia o linguriță de pulbere. Ia, bea apă. 1 pe zi. Poate fi suficient să durați 2-3 zile și problemele cu urinarea dispar. Semințele de dovleac ajută în orice caz, dar în starea de bază, efectul este de multe ori mai mare!

Nikita

http://forum-prostatit.ru/forum/viewtopic.php?t=182&f=12

Semințele de dovleac sunt un produs natural miraculos care, dacă este utilizat corect, va fi cel mai bun asistent în menținerea sănătății și frumuseții..