Imunitatea stimulează alimentele

Pentru mulți dintre noi, iarna este o perioadă specială a anului. Zăpada care cade foșnind vesel sub picioare, întâlniri calde cu familia, sărbătorile de Anul Nou, decorațiuni luminoase, cadouri, mandarine, ciocolată și vin fiert aromat... Cu toate acestea, pentru imunitatea noastră, iarna este un test greu de fiabilitate. La urma urmei, lipsa soarelui, o apăsare rece ascuțită, aerul uscat în incinta încălzită creează condiții favorabile pentru dezvoltarea virusurilor și bacteriilor care cauzează boli sezoniere. Ne „atacă” la nesfârșit corpul și slăbesc sistemul imunitar. Ca urmare, la un moment dat ea nu face față și persoana se îmbolnăvește. Dar acest lucru ar fi putut fi evitat prin simpla adăugare de alimente speciale în dieta ta..

Imunitate și nutriție

O modalitate sigură de a ajuta sistemul imunitar este de a-i oferi condiții favorabile pentru funcționarea normală. Dar acest lucru se poate face numai prin înțelegerea principiilor activității sale. Și pentru aceasta este suficient să ne imaginăm sistemul imunitar sub forma unei uriașe orchestre bine reglate. El deține un număr mare de instrumente - limfocite, fagocite și anticorpi. Cu o muncă bine coordonată și bună, acestea „pornesc” la timp și asigură o protecție adecvată și în timp util a organismului împotriva diferiților viruși, bacterii și toxine.

Rezultatele studiilor efectuate au arătat că funcțiile de protecție ale sistemului imunitar scad adesea odată cu vârsta. Cu toate acestea, mulți oameni de știință insistă asupra faptului că calitatea nutriției umane se află în centrul acestui declin. O dietă echilibrată va ajuta la schimbarea radicală a situației, oferind organismului vitaminele și mineralele necesare..

Despre imunitate vorbește și doctorul William Sears, unul dintre cei mai renumiți pediatri din lume. „Sistemul imunitar al unei persoane care mănâncă bine își construiește apărarea. Acest lucru se exprimă printr-o creștere a numărului de celule albe din sânge (leucocite), care sunt un fel de armată imună, și transformarea lor în adevărați războinici care nu numai că pot lupta bine, dar pot dezvolta și „tactici” excelente pentru a lupta împotriva oaspeților neinvitați..

De asemenea, el oferă o listă de vitamine și substanțe nutritive care pot crește semnificativ imunitatea și pot reduce riscul de a dezvolta boli..

Ingrediente nutriționale pentru creșterea imunității

  • Vitamina C. Efectul său asupra sistemului imunitar a fost cel mai cercetat. Ca urmare, a fost posibil să se demonstreze experimental că produsele cu conținutul său pot crește producția de leucocite și anticorpi în organism, care, la rândul lor, cresc nivelul de interferon, un fel de câmp protector al celulelor.
  • Vitamina E. Unul dintre cei mai importanți antioxidanți care stimulează producția de anticorpi care pot găsi și distruge rapid microbi patogeni, bacterii și celule canceroase.
  • Carotenoizi. Antioxidanți puternici care încetinesc îmbătrânirea și sporesc imunitatea. Valoarea lor principală constă în capacitatea lor de a distruge celulele canceroase. În plus, organismul le folosește pentru a produce vitamina A.
  • Bioflavonoizi. Scopul lor este de a proteja membranele celulare de efectele microorganismelor dăunătoare. Iar principalele lor surse sunt fructele și legumele..
  • Zinc. Acest mineral este direct implicat în formarea leucocitelor și a anticorpilor, care, la rândul său, oferă protecție împotriva cancerului, a diferitelor infecții virale și bacteriene. Există opinia că zincul poate reduce numărul bolilor respiratorii acute la copii în perioada de toamnă-iarnă. Cu toate acestea, cercetările în acest domeniu sunt încă în curs..
  • Seleniu. Acest mineral ajută la creșterea numărului de celule protectoare și la mobilizarea forțelor interne ale corpului, în special în lupta împotriva cancerului.
  • Acizi grasi omega-3. Rezultatele studiilor au arătat că persoanele din dieta cărora există alimente care le conțin sunt mai puțin susceptibile de a se îmbolnăvi de boli respiratorii acute și, în caz de infecție, le tolerează mai ușor. Acest lucru se datorează faptului că acești acizi cresc activitatea fagocitelor, celulele care „mănâncă” bacterii.
  • Condimente (oregano, ghimbir, scorțișoară, rozmarin, piper negru, busuioc, scorțișoară etc.), precum și usturoi. Acestea sunt incluse în mod deliberat în lista mineralelor și vitaminelor, deoarece efectul lor asupra sistemului imunitar este dificil de supraestimat. Acestea sunt mucolitice naturale (expectorante) care slăbesc cu succes mucusul care se acumulează în căile respiratorii și în sinusuri și promovează o recuperare rapidă. Mai mult, usturoiul îmbunătățește funcționarea celulelor albe din sânge și a anticorpilor.

Atunci când decideți să respectați această dietă, este important să vă amintiți că succesul său stă în echilibru. Prin urmare, ignorarea oricăruia dintre aceste puncte, concentrarea asupra altora, este extrem de nedorită și uneori chiar periculoasă. La urma urmei, adevărul spune că totul ar trebui să fie moderat.

Top 12 alimente pentru creșterea imunității:

Merele. Au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, prin urmare au un efect pozitiv asupra sistemului imunitar..

Sfeclă. Este o sursă excelentă de vitamina C și mangan. Acesta din urmă susține imunitatea prin îmbunătățirea funcționalității leucocitelor.

Varză de Bruxelles. Conține vitaminele C, K, precum și mangan și flavonoide. Îi conferă proprietăți antioxidante și antibacteriene.

Usturoi. Agent antifungic, antibacterian, antiviral, antiparazitar și antitumoral universal. În timpul primului război mondial, a fost folosit cu succes ca antibiotic. Mai târziu, oamenii de știință au explicat acest lucru prin conținutul unei substanțe speciale din acesta - alil metil sulfuros, care are un efect antibiotic. Prin urmare, usturoiul poate fi folosit nu numai pentru a spori imunitatea, ci și pentru a combate răcelile și gripa..

Ridiche. Sursă naturală de antioxidanți, minerale, vitamine și fibre. Protejează perfect corpul de radicalii liberi. Și este foarte apreciat pentru conținutul său de acid hidroxicinamic, care are proprietăți antiinflamatorii și capacitatea de a combate celulele canceroase.

Iaurt. Asigurați-vă că îl includeți în dieta dvs. dacă doriți ca toate vitaminele și mineralele care vin cu alimentele în corpul dvs. să fie bine absorbite. Conține bacterii benefice - probiotice care afectează sănătatea intestinului și determină fiabilitatea sistemului imunitar.

Ceai verde. Datorită proprietăților sale antioxidante, este capabil să inhibe creșterea celulelor canceroase și datorită conținutului său de vitamine - pentru a combate infecțiile..

Dovleac. O sursă excelentă de vitamina A și beta-caroten, care sporesc imunitatea. O puteți înlocui cu morcovi sau caqui..

Afine. Are proprietăți antioxidante, asigură rezistența celulelor la efectele virușilor și bacteriilor și, de asemenea, îmbunătățește bine imunitatea și starea de spirit. Cu toate acestea, ca orice alte fructe de padure care iti plac.

Migdală. Îmbogățește organismul cu vitamina E, seleniu și grăsimi sănătoase.

Somon. La fel ca alți pești uleioși, cum ar fi macroul sau păstrăvul, conține seleniu și acizi grași omega-3, care cresc activitatea fagocitelor și cresc rezistența organismului la răceli și cancer. În plus, reduce riscul de a dezvolta alergii, care este, de asemenea, cauza dezvoltării bolilor (atunci când, ca urmare a curgerii nasului, nasul încetează să își îndeplinească funcția de protecție și trece diverse infecții în tractul respirator).

Găină. Dar iepurele și orice altă carne slabă o vor face. Este o sursă excelentă de proteine, fără de care este aproape imposibil de îmbunătățit imunitatea. Proteinele sunt descompuse în aminoacizi, din care sunt produse leucocite noi.

Analiza cercetării: 9 alimente care măresc imunitatea umană

Sistemul imunitar este principalul apărător al organismului împotriva efectelor oricăror agenți străini (bacterii, viruși, ciuperci, substanțe toxice).

Din păcate, cu o lipsă de vitamine și unele elemente din dietă, abuzul de obiceiuri proaste, un stil de viață imobil, activitatea mecanismelor de imunitate bine coordonate se confundă.

Eșecurile în funcționarea sistemului imunitar se manifestă la fel la femei și bărbați și se caracterizează prin reacții alergice frecvente și boli autoimune, precum și o scădere a rezistenței la agenții patogeni ai patologiilor infecțioase și inflamatorii (cu alte cuvinte, o persoană începe să se îmbolnăvească mai des).

Dieta joacă un rol cheie în întărirea și menținerea sistemului imunitar al unui adult. Saturația corpului cu aminoacizi valoroși, vitamine, macro și microelemente are un efect benefic asupra formării și diferențierii celulelor „protectoare”.

Mai jos este o listă cu cele mai sănătoase 9 alimente și băuturi pe care trebuie să le consumați în mod regulat pentru a vă stimula sistemul imunitar..

1. Broccoli

Leguma conține o cantitate mare de vitamine (A, C, E), macro și microelemente, antioxidanți și fibre, care sunt extrem de utile pentru corpul adult.

Broccoli conține un flavonoid natural - quercetina, care are proprietăți antialergice (blochează eliberarea histaminei, interleukinei-4), dar în același timp este un stimulent al sistemului imunitar (crește raportul de ajutoare T de tipul I și II).

Oamenii de știință recomandă utilizarea broccoli în prezența bolilor alergice (de exemplu, astm bronșic), precum și în caz de infecții virale respiratorii (broccoli are activitate antivirală directă - blochează neuramidaza, care, prin prevenirea clivajului „punții” dintre celula microbiană și acizii sialici de pe suprafața epiteliului, previne eliberarea bacteriilor din celulele corpului uman după replicare).

2. Usturoiul

Datorită numărului mare de compuși care conțin sulf (alicină), usturoiul are un efect imunomodulator.

Efectele usturoiului sunt numeroase; în medicina alternativă, pe baza acestuia se fac multe remedii populare..

Usturoiul stimulează leucopoieza în celulele măduvei osoase roșii (utilă pentru pacienții cu boli virale sau cu afecțiuni severe de imunodeficiență). Pe fondul aportului regulat de usturoi, se observă o creștere a concentrației de celule ucigașe naturale și de celule T.

Într-unul dintre studii, s-a constatat că după 1,5 luni de consum regulat de usturoi, conținutul și activitatea celulelor albe din sânge crește, iar după 3 luni, infecțiile virale respiratorii și gripa sunt înregistrate mai rar, iar bolile în sine se desfășoară într-o formă mai ușoară..

Se recomandă să consumați 2-3 căței de usturoi pe zi.

3. Fructe de mare

Fructele de mare conțin cantități colosale de zinc și seleniu.

Zincul ajută la creșterea numărului de celule T ale sistemului imunitar, precum și a celulelor naturale ucigașe. Ca urmare, crește capacitatea organismului de a fagocitoza orice agenți străini (bacterii și viruși)..

Crevetele, midiile, calmarul, raci, stridii, crabi sunt cunoscute ca fiind surse excelente de zinc..

Seleniul este necesar pentru stimularea producției de celule leucocitare tinere în măduva osoasă roșie, lucru confirmat științific.

Seleniul este bogat în midii, caracatiță, alge marine, crabi, stridii, homari, ton.

Un studiu din 2008 a constatat că o combinație de zinc și seleniu îmbunătățește efectele fiecăruia dintre micronutrienți.

4. Ghimbir

Ghimbirul îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar în ansamblu, promovează activarea sintezei celulare în glanda timusului. Efectul pozitiv al unei plante asupra imunității a fost dovedit științific și se realizează datorită unui număr mare de mecanisme.

Avantajele suplimentare includ faptul că utilizarea ghimbirului reduce concentrația de radicali liberi și, ca rezultat, ajută la prevenirea apariției transformărilor maligne și, de asemenea, încetinește procesele de îmbătrânire naturală și moarte celulară.

Ghimbirul are, de asemenea, puternice proprietăți antiinflamatorii, ceea ce este important pentru combaterea bolilor infecțioase.

Un studiu a arătat că ghimbirul normalizează profilurile lipidice și este eficient pentru durerile cronice.

5. Iaurt și alte produse lactate fermentate

Produsele lactate fermentate care conțin bioculturi vii cresc eficiența funcționării factorilor imuni generali și locali (în lumenul intestinal).

Produsele lactate fermentate sunt, de asemenea, bogate în vitamina D. Experimentele pe animale au arătat că vitamina D ajută la prevenirea bolilor autoimune, crește rezistența la diferiți agenți patologici.

Lucrările oamenilor de știință americani ar trebui menționate separat. Au arătat prin studii la om că iaurturile „vii” îmbunătățesc răspunsul imun împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor la vârstnici..

Bifidobacteriile utile ajută la prevenirea disbiozei intestinale. Acestea reduc numărul reprezentanților florei patogene și oportuniste. Lipsa expunerii regulate la bacterii nedorite ajută la prevenirea perturbărilor imunologice și reduce incidența bolii Crohn și a colitei ulcerative.

6. Ceai verde

Ceaiul verde are proprietăți antiseptice pronunțate (acționează în lumenul intestinal).

Băutura poate combate eficient particulele virale care circulă în sânge în timpul unor boli infecțioase.

Unele studii au arătat că ceaiul verde crește producția de celule albe din sânge și eliberarea lor în patul vascular periferic.

7. Migdale

Medicii recomandă consumul acestui tip de nuci în timpul infecțiilor virale ale sistemului respirator superior.

Proprietățile benefice ale migdalelor se datorează prezenței unor doze mari de vitamina E, care stimulează producția de celule B și celule ucigașe naturale.

Migdalele sunt recomandate să fie consumate cu alimente grase, care ajută la absorbția vitaminei E în lumenul tubului digestiv. 100 g de migdale asigură organismului o necesitate zilnică de vitamina E.

8. Semințe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui conțin cantități colosale de vitamine B6 și E, fosfor, magneziu. Un astfel de set de componente utile face din semințe un antioxidant puternic și un stimulator al sistemului imunitar..

Oamenii de știință din Marea Britanie, efectuând un studiu amplu, au descoperit că uleiul din semințe de floarea-soarelui ajută la reducerea severității bolilor alergice ale pielii, îmbunătățește nutriția celulelor epidermice și alimentarea cu apă a acestora. Se recomandă utilizarea produsului intern și local.

9. Morcovi

Pulpa de morcov conține o cantitate semnificativă de beta-caroten, care, potrivit oamenilor de știință, stimulează sinteza limfocitelor din măduva osoasă..

Efectele suplimentare ale betacarotenului includ reducerea riscului de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare..

Pentru a asimila complet beta-carotenul liposolubil, consumați cel puțin 3 g de grăsime împreună (de exemplu, ulei de măsline sau oțet balsamic).

7 alimente care scad imunitatea

Pentru a menține funcționarea completă a sistemului imunitar și pentru a preveni diverse eșecuri, ar trebui abandonate o serie de alimente dăunătoare.

Nu este de dorit să utilizați astfel de produse:

  1. Fast food. Adăugarea regulată de alimente instantanee la alimente (timp de 30 de zile sau mai mult) încetinește viteza sistemului imunitar, provoacă dezvoltarea reacțiilor alergice de orice tip. Acest efect se realizează datorită conținutului ridicat de zahăr și absenței aproape complete a fibrelor. Se remarcă și dezvoltarea bolilor inflamatorii cronice intestinale, crește riscul de colită ulcerativă sau boala Crohn (anomalii autoimune severe).
  2. Glutamat monosodic. În prezent, aditivul alimentar se găsește într-o gamă largă de produse alimentare (poate fi găsit prin descrierea compoziției, se numește E621). Lucrările științifice arată că glutamatul monosodic încetinește activitatea proceselor metabolice din timus și splină, ceea ce duce la inhibarea producției de anticorpi în raport cu agenții străini. Acest lucru mărește capacitatea celulelor sistemului imunitar de a reacționa împotriva propriilor țesuturi..
  3. Produse alcoolice. Băuturile care conțin etanol suprimă formarea imunoglobulinelor (clasele G și M), afectează diferențierea adecvată a limfocitelor T și B. Odată cu alcoolismul, activitatea creierului se schimbă, ritmurile circadiene rătăcesc (de exemplu, ritmul somnului).
  4. Cofeina. Cafeaua este o sursă de putere și energie de neînlocuit pentru organism, totuși, pe fondul creșterilor constante ale cortizolului, scade secreția de interleukine în sânge, care sunt o componentă importantă a răspunsului imun al organismului..
  5. Fructe și legume cu pesticide. Mulți furnizori procesează fructe și legume cu niveluri ridicate de substanțe chimice care nu numai că le protejează de paraziți, dar cresc și rata de maturare. Fructele și legumele conțin cantități masive de lectină, a căror concentrație scade treptat pe măsură ce cresc. La plantele cu coacere falsă, conținutul acestei substanțe este depășit, ceea ce provoacă dezvoltarea disbiozei intestinale și perturbări în activitatea factorilor locali de imunitate, care afectează rapid starea imunitară generală a corpului uman..
  6. Dulciuri. Zaharul este sursa de hrana cea mai de dorit pentru majoritatea organismelor patogene. Pe fondul hiperglicemiei, crește capacitatea bacteriilor de a se reproduce, iar efectul vitaminei C asupra diferitelor organe și țesuturi scade. Ca urmare, sistemul imunitar funcționează într-un mod extrem de tensionat, ceea ce duce la o creștere a frecvenței de dezvoltare a eșecurilor (anomalii autoimune).
  7. Gluten. Această proteină se găsește în majoritatea cerealelor (grâu, gri, orz, secară). Interacționând cu diferite elemente ale sistemului imunitar, glutenul crește producția unei proteine ​​speciale numite zonulină, care distruge celulele epiteliale și stratul muscular al tubului intestinal. Ca urmare, multe substanțe toxice și agenți infecțioși intră liber în circulația sistemică și se dezvoltă un răspuns imun nedorit. Cerealele sunt bune pentru organism, dar nu se recomandă utilizarea excesivă a acestora pentru a menține un sistem imunitar sănătos.

7 sfaturi mai importante

Sistemul imunitar include un număr mare de structuri anatomice (amigdalele și adenoidele, timusul, mai mulți ganglioni limfatici, splina, apendicele, plasturile Peyer din peretele intestinal, măduva osoasă roșie). Toate aceste organe sintetizează și acumulează celule ale sistemului imunitar.

Pentru funcționarea completă a unui astfel de sistem complex, dieta singură nu este suficientă..

Pentru a îmbunătăți imunitatea în general, se recomandă să respectați o serie de reguli simple:

  1. Acces la timp la un medic în prezența oricărei boli. Deosebit de periculoase sunt infecțiile virale frecvente (ARVI, gripă, infecție cu herpes etc.), care semnalează o scădere a activității celulelor sistemului imunitar. Acesta ar putea fi primul semn de boală autoimună, cancer sau infecție cu HIV..
  2. Exerciții regulate și plimbări în aer liber. Activitățile sportive activează toate procesele metabolice, previn dezvoltarea sindromului metabolic, care suprima sistemul imunitar. Aerul proaspăt (zone de parc, păduri) saturează corpul cu oxigen, favorizează eliberarea accelerată a substanțelor toxice.
  3. Întărire. Locuirea cu apă rece sau un duș de contrast sunt extrem de eficiente pentru creșterea imunității.
  4. Elimină stresul. Expunerea constantă la stimuli psiho-emoționali puternici și depresia interferează cu activitatea tuturor sistemelor corpului. Intensitatea proceselor metabolice scade, sinteza celulelor protectoare și diferențierea lor ulterioară sunt inhibate. Este recomandat să râzi mai mult, să petreci timp cu prietenii și familia. Antrenamentele psihologice și yoga sunt, de asemenea, utile. Reducerea stresului este cheia sănătății generale!
  5. Somn adecvat. Pentru recuperare completă, trebuie să petreceți aproximativ 7-9 ore pentru somn, pentru copii - 10-13 ore. Oboseala cronică și stările de rău cauzate de lipsa somnului reduc numărul de leucocite (în principal datorită limfocitelor), care suprimă semnificativ imunitatea antivirală.
  6. Să renunți la fumat. Fumul de tutun, care conține câteva mii de nume de substanțe toxice și cancerigene, determină dezvoltarea bronșitei cronice. Epiteliul bronșic devine „câmpul de luptă” al sistemului imunitar. Pe fondul acestei afecțiuni, crește incidența bolilor autoimune și alergice. De exemplu, fiecare fumător de 16 ani la o vârstă mai târzie are astm bronșic.
  7. Menținerea greutății corporale. Obezitatea este periculoasă nu numai pentru dezvoltarea hipertensiunii și a diabetului zaharat în viitor, ci și pentru imunodeficiență.

Concluzie

Astfel, schimbările în alimentație și stilul de viață, combinate cu respingerea obiceiurilor proaste, ajută la întărirea sistemului imunitar, cresc rezistența organismului la agenții infecțioși. Când anumite alimente sunt utilizate în alimente, există o scădere a incidenței bolilor autoimune și alergice și o scădere a severității cursului lor..

Alimentele sistemului imunitar pe care să le adăugați în dieta dumneavoastră

Consumul unei alimente sănătoase și naturale este cel mai bun mod de a vă menține sănătatea în timpul SARS sezonier și al epidemiilor de gripă. Astăzi vă vom spune ce alimente măresc imunitatea și de ce.

Cele mai sănătoase alimente pentru imunitate

Pentru început, să spunem că o dietă echilibrată cuprinzătoare este cheia succesului. Nu puteți mânca vitamine sau anumite alimente pentru viitor și astfel afectați sistemul imunitar. Cu toate acestea, există anumite alimente de rapel care pot crește dacă le consumați regulat..

Citrice

Cea mai evidentă sursă de vitamina C. Mulți oameni încep să le mănânce după ce au răcit, dar nu vindecă cu adevărat ARVI, ci ajută pur și simplu la susținerea recuperării. Pentru ca fructele citrice să funcționeze, este indicat să le consumați pe tot parcursul anului. Acest lucru se datorează faptului că organismul dvs. nu poate stoca și stoca vitamina C, deci trebuie să o consumați în fiecare zi..

Fructe populare cu vitamina C:

Cu toate acestea, nu numai ei. Există, de asemenea, coacăze negre, afine, căpșuni și, în mod ciudat, legume.

ardei gras

De două ori conținutul de vitamina C pe porție a oricărei portocale sau lămâi. În plus, ardeiul roșu este bogat în beta-caroten și, prin urmare, îți menține pielea sănătoasă..

Brocoli

Ele sunt literalmente încărcate cu vitaminele A, C și E, precum și fibre și antioxidanți. Una peste alta, broccoli aburit este o farfurie minunată pentru masa ta. Cu toate acestea, este mai bine să nu le gătiți deloc..

Usturoi

Poate fi găsit în fiecare bucătărie din lume. Este considerat un must-have în tratamentul răcelilor și dintr-un motiv întemeiat. Usturoiul conține o mulțime de alicină - un compus de sulf cu puternice proprietăți bactericide. Mai mult, usturoiul ajută și la scăderea tensiunii arteriale și la întărirea pereților arterelor..

Ghimbir

De asemenea, este contactat în mod regulat în timpul răcelii. Totul datorită acțiunii antiinflamatorii care înmoaie gâtul și reduce greața.

Unul dintre ingredientele cheie din ghimbir este alcaloidul capsaicina (care se găsește în ardeiul iute), care ajută la reducerea inflamației cronice și este probabil benefic în scăderea colesterolului, după cum reiese din unele studii recente efectuate pe animale..

Spanac

Nu a făcut lista noastră, deoarece este bogat în vitamina C. Spanacul conține o mulțime de antioxidanți și beta-caroten, care cresc rezistența la infecții. La fel ca broccoli, spanacul este cel mai util crud. Cu toate acestea, gătitul ușor ajută la absorbția mai bună a vitaminei A și eliberează o parte din mineralele benefice din acidul oxalic..

Iaurt și chefir

Căutați iaurturi cu culturi active vii în compoziție, dar nicidecum cu umpluturi artificiale și zahăr în compoziție. Fac mai mult rău decât bine. Iaurtul grecesc sau o băutură potabilă sunt ideale. Cunoscutul kefir poate servi ca alternativă.

Principalul beneficiu al produselor cu acid lactic îl reprezintă bacteriile benefice, care ajută la menținerea echilibrului microflorei din intestine. Acest lucru este esențial pentru o bună imunitate. În plus, iaurtul este o sursă excelentă de vitamina D..

Migdală

Când vine vorba de prevenirea ARVI și a altor infecții virale, dintr-un anumit motiv, toată lumea se aruncă asupra vitaminei C, uitând complet de alte vitamine. Printre acestea, apropo, există și vitamina E. Este o vitamină solubilă în grăsimi care previne deteriorarea oxidativă a celulelor..

Nucile precum migdalele sunt excelente dacă aveți deficiență de vitamina E, deoarece acestea oferă aproape 100% din DV..

Curcumă

Un condiment oriental celebru pe care probabil îl adăugați la curry de pilaf și pui. Condimentul galben strălucitor, cu gust amar, cu o aromă aparte, după cum sa dovedit, este excelent ca agent antiinflamator în tratamentul osteoartritei. Totul din cauza substanței cu același nume din compoziție - curcumina.

Există încă câteva întrebări cu privire la eficacitatea acestei substanțe, dar mai recent, oamenii de știință au descoperit că reduce leziunile musculare în timpul exercițiilor și ajută la o mai bună recuperare..

Ceai verde

Atât ceaiul verde, cât și cel negru sunt încărcate cu flavonoide, un tip de antioxidant natural. Ceaiul verde își datorează proprietățile galatului de epigalocatechină (EGCG), o substanță care poate inhiba

Ceaiul verde este, de asemenea, o sursă bună de aminoacid L-teanină. Ajută la producerea compușilor de combatere a microbilor în celulele T..

Papaya

Un fruct exotic bogat în vitamina C. Veți găsi aproximativ 224% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina C într-un fruct. Papaya conține, de asemenea, o enzimă digestivă numită papaină, care are efecte antiinflamatorii.

În plus, are un conținut ridicat de potasiu, vitamine B și folat, care sunt benefice pentru sănătatea generală..

Este, de asemenea, ambalat cu substanțe nutritive, cum ar fi folat, potasiu, vitaminele K și C..

Păsări de curte

Bulionul de pui se bea dintr-un motiv de răceală, deși probabil se datorează efectului placebo și faptului că, datorită temperaturii ridicate, ajută la subțierea mucusului din nazofaringe și ajută la tuse mai bine.

Vitamina B6, sau adermina, joacă un rol în aproape toate reacțiile metabolice din organism. În special, este foarte important pentru reproducerea de noi globule roșii. Cartilajul de pui și bulionul de oase sunt, de asemenea, pline de gelatină, condroitină și alți nutrienți care sunt buni pentru sănătatea oaselor și a GI..

Seminte de floarea soarelui

Semințele preferate de toată lumea sunt bogate în fosfor, magneziu și aceeași vitamină B6. Și, desigur, sunt pline de vitamina E. Același lucru se poate spune despre uleiul vegetal. Nu uitați să vă condimentați salatele cu ea!

Fructe de mare

Cei care locuiesc lângă mare sunt norocoși. Midii, crabi, creveți și alte creaturi marine sunt minunate pentru menținerea imunității. În primul rând, fructele de mare sunt pline de iod, ceea ce este foarte bun pentru glanda tiroidă. În al doilea rând, au mult zinc..

Ce alte modalități există pentru a crește imunitatea

În cele din urmă, să repetăm ​​punctul principal: indiferent de modul în care mâncați, varietatea este cheia principală a sănătății. Unul dintre alimentele enumerate nu va fi suficient pentru a evita gripa sezonieră, chiar dacă mâncați literalmente în exces..

Acordați atenție dimensiunilor porțiilor și controlați-vă caloriile.

De asemenea, este foarte important să dormi suficient și să te culci în același timp noaptea, să înveți să faci față stresului, să faci mișcare în mod regulat.

În general, alimentația adecvată este un început excelent pentru a crește imunitatea acasă și fără a recurge la diferite preparate farmaceutice. Cu toate acestea, este important să cunoașteți elementele de bază ale prevenirii infecției cu gripă, SARS și coronavirus: să respectați igiena personală și curățenia în casă, să primiți vaccinări preventive și să luați măsuri de precauție..

Înfrângerea virusului. 8 alimente pentru stimularea sistemului imunitar

În perioada de răceli și apariția noului coronavirus pe toate fronturile, este foarte important să fii pregătit, să rămâi calm și să întărești imunitatea. Imunitatea puternică și rezistența ridicată a corpului sunt o garanție că boala vă va ocoli. Ori corpul va face față rapid cu el și vei suporta o răceală mult mai ușor decât cei care nu acordă atenție sănătății și dietei..

Este foarte important să mănânci corect pentru a întări sistemul imunitar, deoarece majoritatea celulelor imune trăiesc în intestine. Pe lângă digestia excelentă, vitaminele A, C, D, grupa B (în special B6), magneziu, potasiu, iod, seleniu sunt importante pentru o bună imunitate. Este necesar ca dieta să conțină o cantitate suficientă de fibre (adică ne sprijinim pe legume și fructe), precum și proteine ​​și acizi grași de înaltă calitate (asigurați-vă că mâncați pește gras de cel puțin două ori pe săptămână, nu uitați de păsări de curte, leguminoase).

Următoarele produse s-au dovedit excelent ca ajutoare pentru imunitate:

Ghimbir

Unul dintre cele mai sănătoase condimente. Ghimbirul este necesar pentru a întări sistemul imunitar, va ajuta la combaterea infecțiilor. Conține gingerol. Aceasta este o substanță care ucide germenii, oprește dezvoltarea unor bacterii dăunătoare și combate virusurile. Ghimbirul este foarte eficient în combaterea infecțiilor care se dezvoltă în gură și gât. Deci, această rădăcină este primul remediu pentru răceli, dureri în gât și alte boli neplăcute..

Pe lângă gingerol, rădăcina de ghimbir conține multe vitamine B, acid ascorbic și retinol. De asemenea, întăresc sistemul imunitar și sporesc rezistența la boli..

Chefir

Produsele lactate fermentate sunt foarte utile pentru funcționarea stabilă a tractului gastro-intestinal. Acest lucru este important deoarece intestinul conține majoritatea celulelor imune. Prin urmare, chefirul și alte produse lactate fermentate sunt foarte utile pentru slăbirea imunității. Kefirul din laptele integral funcționează cel mai bine, conține cantitatea maximă de vitamine și probiotice.

Varza acră

Probiotice, bacterii lactice și multă vitamină C - toate alimentele fermentate se pot lăuda cu acestea, cum ar fi varza murată, kimchi, mere și fructe de padure murate, chiar castraveți de butoaie și roșii. Este important ca produsele să fie cu adevărat fermentate și nu murate, adică sunt făcute fără adăugarea de acid, oțet și zahăr..

Bacteriile conținute în alimentele fermentate nu numai că ajută la funcționarea intestinelor, îl curăță, dar susțin și imunitatea, ajută la producerea anticorpilor și protejează împotriva microorganismelor patogene.

Mierea crește rezistența organismului la orice influență externă negativă. Mierea combate atât germenii, cât și virușii. Consumul regulat de miere întărește sistemul imunitar.

Se știe că mierea poate fi păstrată foarte mult timp. Acest lucru se datorează faptului că mierea previne dezvoltarea bacteriilor, le ucide. Câteva lingurițe de miere pe zi vă vor crește rezistența la boli pe vreme rece. Rețineți că mierea își pierde proprietățile benefice atunci când este încălzită, deci este mai bine să nu o puneți în ceai, ci să o mâncați..

Un alt produs minunat este propolisul. Tinctura de propolis este utilizată pentru otita medie, amigdalită, sinuzită și alte răceli. Pe vremuri, propolisul era folosit pentru a menține carnea proaspătă mai mult timp: ucide bacteriile care se înmulțesc în căldură.

Conține lizozimă, care are efect antimicrobian. Este utilizat pentru prevenirea bolilor tractului respirator superior. Celebrul adjika siberian are un efect magic: hrean ras, roșii, usturoi și puțin oțet de mere, păstrați-l la frigider.

Hreanul conține multă vitamină C, vitamine B, potasiu, calciu și fosfor.

Usturoiul și ceapa

Cele mai cunoscute două „antibiotice naturale”. Acestea luptă împotriva bacteriilor și virușilor, susțin sistemul imunitar, au un efect antioxidant.

Dar pentru a profita de proprietățile lor magice, trebuie să mănânci atât usturoi cât și ceapă crude, ceea ce nu place tuturor. Dar puteți adăuga ceapă crudă sau usturoi tocat mărunt la salate, presărați-le pe tocană de legume, preparate din carne.

varză de Bruxelles

Conține o mulțime de vitamine C, E și K, de care avem nevoie pentru a combate infecțiile. Nu numai varza de Bruxelles susține bine imunitatea, este recomandat și consumul de broccoli, conține multă vitamina C. Varza albă este de asemenea utilă, mai ales sub formă mai sărată, așa cum am menționat deja mai sus.

Oțet de mere

Acidul malic are proprietăți antivirale și antibacteriene, oțetul de mere diluat (!) Este bun pentru clătirea gurii și îndepărtarea mediului patogen din cavitatea bucală. În plus, oțetul de mere are multe vitamine..

Alimentele care stimulează imunitatea: primele 10

Dacă recent ați fost obosit rapid, ați suferit de somnolență excesivă sau insomnie, cefalee sau dureri la nivelul mușchilor și articulațiilor, 2 corpul dumneavoastră este cel mai probabil slăbit, iar simptomele de acest fel sunt modul său de raportare.

Primul lucru de făcut într-o astfel de situație este să consultați un medic. Dacă, ca urmare a examinării, nu este dezvăluită nicio patologie care necesită tratament medicamentos, atunci este timpul să vă gândiți la stilul dvs. de viață..

Mulți dintre noi într-o astfel de situație încep să viseze la o minunată „pastilă pentru sănătate”. Într-adevăr, cât de convenabil ar fi: ai băut o pastilă sau un medicament - și nu știi de nicio boală.
Poate că într-o zi oamenii de știință vor veni cu ceva similar... Dar până acum, atât copiii, cât și adulții, pentru a nu se îmbolnăvi, se temperează, iau vitamine, merg la sport, încearcă să meargă în aer curat în fiecare zi, să doarmă cel puțin 7-8 ore pe zi și, desigur, mănâncă bine.
Astăzi vom vorbi despre nutriție.

NUTRIȚIA IMUNĂ: ALIMENTE CARE VINDECĂ

„Mâncarea este ca medicina”: sună neobișnuit, dar în medicina modernă există o zonă întreagă numită „nutriție imună”. Sarcina este evidentă - îmbunătățirea funcțiilor de protecție a organismului prin îmbogățirea dietei cu anumite alimente..
Cercetarea și practica, în special în terapie intensivă, demonstrează că există o serie de produse capabile:

  • reduce activitatea proceselor inflamatorii din organism,
  • accelerează vindecarea diferitelor tipuri de țesuturi,
  • au în general un efect pozitiv asupra stării funcției imune.

Nutriția imună este considerată deosebit de valoroasă în pediatrie, deoarece la copiii din primii ani de viață, imunitatea ca sistem nu s-a format încă, bebelușii se îmbolnăvesc adesea, după care au nevoie de resurse pentru a se recupera. Pediatrii preferă să nu abuzeze de droguri și acolo unde problema poate fi rezolvată prin corecție nutrițională, ei folosesc această metodă. 1

Am profitat de progresele oamenilor de știință în domeniul nutriției imune și am întocmit o „listă de sănătate” care va ajuta pe toată lumea să depășească sezonul SARS și gripal cu cele mai mici „pierderi”..
Verificați dacă următoarele alimente sunt incluse în dieta dumneavoastră.
Dacă nu, asigurați-vă că le includeți în meniul dvs. și...

PREGĂTIȚI-VĂ SĂ FIȚI BOLI MAI MIC!

TOP 10 PRODUSE PENTRU CRESTEREA IMUNITĂȚII

Peștele este deținătorul record al conținutului de acizi nucleici, proteine ​​și, desigur, acizi grași polinesaturați (PUFA) - Omega 3 și Omega 6. Aceștia din urmă sunt deosebit de bogați în somon, ton, sardine, păstrăv, șobolani, muguri, halibut, biban, crap, hering, macrou, sturion, hamsii și, desigur, ulei de pește. 2

PENTRU TRIMITERE
Acizii nucleici cresc rezistența generală a corpului, măresc numărul de corpuri imune și ajută la rezistența la infecții atât în ​​scop profilactic, cât și terapeutic. De asemenea, ajută la reducerea numărului de bacterii patogene din sânge.
Au proprietăți imunologice și o gamă largă de efecte biologice generale, inclusiv: interferonogen, capacitatea de a stimula hematopoieza, de a spori regenerarea țesuturilor și de a normaliza tulburările metabolice. 3

Nutriționiștii și nutriționiștii recomandă să consumați pește de 3-4 ori pe săptămână pentru a stimula apărarea corpului. 1
În ceea ce privește copiii, trebuie amintit că peștele nu este cel mai ușor produs de digerat, care poate provoca și reacții alergice, astfel încât peștele este introdus în dieta copilului după un an și i se oferă nu mai mult de 1 dată pe săptămână. Această cantitate este suficientă pentru a satisface nevoile corpului copilului în substanțele necesare..

PENTRU TRIMITERE
Acizii grași Omega-6 și Omega-3 promovează regenerarea celulară, accelerează vindecarea rănilor și arsurilor și cresc imunitatea - datorită faptului că promovează maturarea celulelor imune și dezvoltarea unui răspuns imun competent funcțional, inclusiv maturarea markerilor limfocitelor T.

Cele mai valoroase pentru imunitate sunt fulgii de ovăz, porumbul și hrișca.
Terciul din aceste cereale conține o cantitate record de antioxidanți care stimulează sistemul imunitar, precum și vitaminele B, E și PP, calciu, magneziu, fier, fosfor. Iar fulgi de ovăz și hrișcă sunt surse bogate de zinc..

PENTRU TRIMITERE
Zincul este un mineral esențial care joacă un rol important în reînnoirea celulară a sistemului imunitar și a tractului gastro-intestinal. Are proprietăți antioxidante, participă la formarea imunității specifice (dobândite), în special, participă la etapele timpurii de maturare a limfocitelor T și B și reglează activitatea lor deja matură în sângele periferic..
Zincul este responsabil pentru producerea de celule albe din sânge în organism, care sunt necesare pentru combaterea bacteriilor și virusurilor străine.
Deficiența de zinc duce la o slăbire a funcțiilor de protecție a corpului și la o vârstă fragedă - la tulburări în creșterea și funcționarea sistemului nervos central. 1

Pentru alimentația imună, cele mai valoroase sunt carnea de pui și curcan și așa-numita carne „roșie” - vițel și carne de vită. Aceste alimente sunt bogate în fier, zinc și seleniu, urme de minerale esențiale pentru o imunitate puternică..
Cel mai bine este să includeți carne slabă cu un conținut minim de grăsimi în dietă..

PENTRU TRIMITERE
Seleniul, sau mai bine zis enzimele care conțin seleniu, sunt o parte integrantă a sistemului antioxidant al organismului. Rolul biologic al seleniului este de a asigura protecția celulelor împotriva diferitelor tipuri de daune, de a menține rezistența organismului la boli infecțioase și de a participa la reglarea creșterii și diferențierii țesuturilor. 4

Ficatul de vită este numit „regina subproduselor”: este necesar pentru vedere, creștere, repararea oaselor, precum și pentru sânge, deoarece promovează transportul fierului și producerea de celule roșii din sânge.
Ficatul este bogat în vitamina B1 (tiamină); de asemenea, acest produs este un puternic antioxidant: descompune și elimină colesterolul, întărește sistemul imunitar, protejează organismul de răceli și stres.
S-a dovedit că utilizarea ficatului are un efect pozitiv asupra stării pielii și a membranelor mucoase, a sistemului nervos și digestiv, reglează glicemia, afectează metabolismul aminoacizilor.
100 g de ficat de vită conțin 27% din necesarul zilnic de proteine. Dintre vitaminele liposolubile, ficatul de vită conține A, beta-caroten, alfa-caroten, D, D3, E și K. 5

PENTRU TRIMITERE
Studiile clinice arată că o deficiență a vitaminei A în dietă crește riscul de boli infecțioase, implicând o încălcare a funcției imune a membranelor mucoase, inclusiv în tractul gastro-intestinal. Fortificarea dietei cu vitamina A reduce incidența rujeolei, a SRAS și a gripei la copii. 1

Usturoiul este unul dintre cele mai eficiente, testate în timp și cu experiență, alimente care stimulează imunitatea. Datorită fitoncidelor și conținutului ridicat de vitamina C, are proprietăți antibacteriene naturale și servește ca o barieră fiabilă împotriva pătrunderii agenților patogeni în sânge. Nu este de mirare că usturoiul este numit imunostimulant natural. 1

PENTRU TRIMITERE
Phytoncides sunt substanțe volatile biologic active care pot suprima dezvoltarea bacteriilor patogene, a virușilor, a ciupercilor, a protozoarelor. Eliberarea compușilor volatili este îmbunătățită atunci când structura celulară este deteriorată, astfel încât mirosul de ceapă sau usturoi devine cel mai intens atunci când aceste alimente sunt tăiate. 1

Usturoiul conține, de asemenea, alicină, achoină și tiosulfați, compuși activi care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor..
Printre altele, usturoiul aparține alimentelor probiotice care cresc creșterea bacteriilor benefice în organism și astfel stimulează sistemul imunitar. 6
Usturoiul este util pentru durerile în gât, bronșită și pneumonie. Experții recomandă consumul curat, preferabil tocat..
Trebuie remarcat faptul că usturoiul este contraindicat copiilor sub un an sub orice formă. În ceea ce privește copiii mai mari, totul este individual aici. Cantități mici de usturoi crud pot fi oferite copiilor peste 3 ani, observându-le cu atenție reacțiile..

Un alt produs bogat în fitoncide și vitamina C, care ajută la creșterea imunității și la normalizarea proceselor metabolice.
Uleiurile esențiale de ceapă verde au proprietăți antibacteriene puternice, motiv pentru care această plantă este atât de eficientă în combaterea germenilor. Consumul său regulat este o excelentă prevenire a bolilor virale..
Iar ceapa verde ajută la distrugerea bacteriilor dăunătoare și a infecțiilor dacă acestea ajung pe membranele mucoase și îmbunătățesc digestia. 6
La fel ca usturoiul, ceapa crudă nu trebuie oferită copiilor în primul an de viață. Copiilor mai mari li se permite o cantitate mică de ceapă crudă, dacă nu provoacă supărări digestive..

„Iaurturi vii”, brânză de vaci, chefir - baza nutriției imune, produse legate de probiotice naturale. Pentru o imunitate puternică, nutriționiștii recomandă să bea două porții zilnic (1 porție = 200 ml) dintr-un produs lactat fermentat care conține bifidobacterii vii și lactobacili.
Bioiogurții sunt responsabili pentru un sistem imunitar puternic și o sănătate gastro-intestinală. 7

PENTRU TRIMITERE
Probioticele sunt ingrediente alimentare microbiene vii care au un efect benefic asupra corpului uman prin formarea unei bariere depline asupra mucoasei intestinale. Astfel, acestea împiedică atașarea agenților patogeni, precum și corectarea mecanismelor de apărare ale organismului și îmbunătățirea echilibrului microflorei intestinale. 7

Lămâile, portocalele, grapefruiturile sunt considerate principalele surse alimentare de antioxidanți, în special vitamina C, deci pur și simplu trebuie să devină parte a meniului de stimulare a imunității.
Cu toate acestea, trebuie amintit că toate citricele sunt alergeni puternici, așa că, dacă bebelușul dumneavoastră este alergic, va trebui să primească vitamina C din alte alimente mai puțin alergenice (de exemplu, măceșe, spanac etc.).

PENTRU TRIMITERE
Antioxidanții sunt un grup de substanțe naturale care protejează țesuturile corpului de oxidarea dăunătoare, deteriorarea și îmbătrânirea. Antioxidanții au o mare importanță pentru funcționarea sistemului imunitar, crescând rezistența organismului la agenții infecțioși.
Cei mai importanți antioxidanți sunt: ​​vitamina E (tocoferol), vitamina A, bioflavonoide, vitamina C etc..

Morcovii conțin multă caroten (până la 9 mg%), vitamine A și vitamine B..
Această legumă familiară este un puternic antioxidant care:

  • crește rezistența organismului la bolile infecțioase,
  • îmbunătățește digestia,
  • servește pentru prevenirea deficiențelor de vitamine și a hipovitaminozei, însoțită de scăderea vederii.

Pentru un beneficiu maxim, cel mai bine este să consumați morcovi crudi împreună cu smântână sau ulei vegetal (vitamina A este solubilă în grăsimi și nu poate fi absorbită fără grăsime) sau să preparați din acesta suc de morcov proaspăt stors - o sursă bogată de betacaroten, o serie de vitamine și calciu, fier, potasiu, cupru. nouă

Căpșunile, măceșii, viburnul, zmeura, ciocănitele, coacăzele, afine sunt toate surse vegetale de flavonoide. Au efecte antiinflamatorii și antibacteriene, asigură o protecție fiabilă pentru organism și sunt deosebit de eficiente în timpul sezonului gripal și rece..

PENTRU TRIMITERE
Flavonoizii sunt antioxidanți ai plantelor, de 50-100 de ori mai eficienți decât vitaminele C și E. Ajută în mod eficient la oboseală și slăbiciune rapidă, susțin sistemul imunitar în perioadele de stres și stres ridicat (atât intelectual cât și fizic). 8

PENTRU ASIGURAREA EFECTULUI

Includeți în dietă produse din top 10 și nu uitați de administrarea medicamentelor care întăresc sistemul imunitar.
Pe piața farmaceutică de astăzi, puteți găsi o mulțime de produse care sunt poziționate ca stimulente ale apărării organismului. Cu toate acestea, puține studii clinice au fost efectuate pentru a confirma eficacitatea acestora..

Unul dintre ele este un medicament din clasa bioregulatorilor peptidici Timogen® Spray.
Studiile arată că 10 utilizarea acestui remediu are un efect pozitiv asupra organismului cu imunitate slăbită: ajută la gestionarea bolii și, în viitor, la restabilirea funcționării complete a sistemului imunitar în ansamblu..

Bucurați-vă de apetitul sănătos!

1 O.K. Netrebenko1, L.A. Shcheplyagin. IMUNONUTRIENȚI ÎN ALIMENTAȚIA COPIILOR. \ PEDIATRIC № 2, 2006 - pp. 61-66. 2 I.M. Kosenko. Sănătatea copiilor - este necesară corectarea nutrițională? \ FARMACOLOGIE PEDIATRICĂ / 2010 / VOL.7 / Nr 5. - P. 60-68. 3 L.N. Fedyanina, N.N. Besednova, L.M. Epstein, T.K. Kalenik, Yu.G. Blinov. MEDICAMENTE ȘI ADITIVI ALIMENTARI ACTIVI BIOLOGIC PE BAZĂ DE ACIDI NUCLEICI DE ORIGINĂ DIFERITĂ. \ Pacific Medical Journal, 2007, nr. 4. - P. 9-12. 4 L.M. Panasenko, T.V. Kartseva, Zh.V. Nefedova, E.V. Zadorina-Khutornaya. Rolul mineralelor de bază în alimentația copiilor. \ BULETIN RUS DE PERINATOLOGIE ȘI PEDIATRIE, 2018; 63: (1). - S. 122-126. 5 Lisova O.V. Maruntaie super-utilă. \ Totul despre CARNE №5 octombrie 2010. - pp. 68-70. 6 DIMINEATA. Puchnin, V.V. Smiryagin. VITAMINIZAREA DIETELOR UMANE PRIN UTILIZAREA CEPEI VERDE. \ Buletinul TSU, v. 19, numărul 1, 2014. - S. 212-213. 7 E.M. Bulatova, N.M. Bogdanova, E.A. Lobanova, T.V. Gabruskaya. PROBIOTICE: ASPECTE CLINICE ȘI DIETOLOGICE DE APLICARE. \ Pediatrie / 2010 / Volumul 89 / Nr. 3. - S. 84-90. 8 I.N. Zakharova, T.M. Tvorogova, E.V. Skorobogatova, E.G. Comun. Utilizarea medicamentelor antioxidante în practica pediatrică. \ Pacient dificil № 3, VOL. 8, 2010. - P. 9 Omarov MM, Abdulkhalikov Z.A. Producerea sucului alimentar amestecat din legume și materii prime în creștere sălbatică pentru a spori imunitatea \ Materii prime și consumabile pentru producția de băuturi. 4-2016. - S. 20-22. 10 Farmacologia clinică a timogenului / Ed. V.S. Smirnov. - SPb, 2003. Kharit S.M., Nacharova E.P., Petlenko S.V. Utilizarea timogenului pentru a crește eficacitatea imunizării împotriva rujeolei și a oreionului la copiii care trăiesc în regiuni defavorabile din punct de vedere ecologic. \ Epidemiologie și prevenirea vaccinului № 2 (21) / 2005.

  • cu imunitate slabita
    pe fundalul ARVI
  • copii adesea bolnavi
  • în timpul crescutului
    morbiditate
Aflați mai multe despre medicament

15 alimente pentru stimularea sistemului imunitar

Somn sănătos, mișcare și întărire - mulți oameni știu că datorită lor puteți întări sistemul imunitar și preveni dezvoltarea multor boli. Dar pe lista condițiilor prealabile pentru o sănătate bună există un alt punct foarte important - alimentația adecvată.

Mierea naturală de albine este cel mai simplu și în același timp eficient mod de a întări sistemul imunitar. Cel mai bine este să folosiți acest produs cu ceai, așezând o cantitate mică pe o felie de măr sau pe pâine proaspătă. Este suficient să mănânci doar o lingură de miere naturală în fiecare zi. Cheia succesului în acest caz va fi nu numai calitatea produsului apicol în sine, ci și regularitatea utilizării acestuia..

Important! Nu adăugați niciodată miere băuturilor calde, deoarece temperaturile ridicate vor distruge o proporție mare de substanțe valoroase.!

Rețete de sănătate

Mierea funcționează excelent pe bază individuală, dar cu o scădere puternică a imunității, poate fi combinată cu alte produse utile:

  • miere + suc de aloe proaspăt stors, amestecat în proporții egale, se iau de două ori pe zi - dimineața înainte de micul dejun și seara înainte de culcare;
  • miere + ghimbir proaspăt ras - acest amestec ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și la scăderea colesterolului;
  • 100 ml miere + 1 lămâie + 3 căței de usturoi - pisează totul într-o mașină de tocat carne și ia o lingură înainte de micul dejun și înainte de culcare.

Lămâie

Cerere

În lupta împotriva răcelii, lămâia arată și rezultate excelente:

  • pentru a scăpa de amigdalită și faringită, sucul proaspăt stors de o lămâie, diluat într-un pahar de apă fiartă răcită, vă va ajuta - soluția rezultată este utilizată pentru clătire;
  • pentru răceli, utilizați o compoziție similară cu adăugarea unei cantități mici de sare de masă.

Ghimbir

Rădăcina de ghimbir ocupă o poziție de lider în lista de remedii, a cărei acțiune vizează creșterea apărării organismului. Acest medicament natural poate fi utilizat nu numai de adulți, ci și oferit copiilor de la vârsta de doi ani.

Important! Rădăcina de ghimbir trebuie introdusă treptat în dieta copilului, după consultarea medicului pediatru!

Cea mai mare concentrație de nutrienți este concentrată în produsul proaspăt. Pentru a îmbunătăți bunăstarea generală, se adaugă la ceaiuri, perfuzii și decocturi, iar la primele manifestări de răceală, este utilizat pentru inhalare.

Băutură vindecătoare

  • curățați rădăcina de doi centimetri;
  • aduceți 2 litri de apă la fiert la foc mare;
  • pune ghimbirul ras fin în apă clocotită și gătește la foc mic nu mai mult de 10 minute;
  • dacă doriți, adăugați lămâie și zahăr la băutură și luați câte o linguriță, spălată cu ceai cu miere.

Usturoi

În compoziția usturoiului, s-a găsit o substanță - alicina, care este un antibiotic natural. Această componentă conferă usturoiului o rezistență specială - ajută la restabilirea rapidă a forței corpului după gripă și are capacitatea de a subția flegma, astfel încât utilizarea sa va fi pe deplin justificată în caz de bronșită și pneumonie.

Usturoiul prezintă un efect antiseptic, iar utilizarea unui singur cuișor zilnic este o excelentă prevenire a răcelii și a infecțiilor virale. Dar acest produs este capabil nu numai să curățe corpul de microorganisme patogene, ci are și un efect diuretic și diaforetic, ameliorând astfel febra și febra..

Varza acră

Acest produs este una dintre cele mai ușor accesibile și mai ieftine surse de acid ascorbic. Și dacă adăugați o cantitate mică de ulei vegetal nerafinat și o porție mică de ceapă tocată la varza murată, veți obține o adevărată „vitamină bombă”! O salată atât de simplă, la prima vedere, este capabilă să:

  • întărește imunitatea;
  • activează procesele metabolice;
  • scăderea nivelului de colesterol;
  • crește rezistența organismului la stres;
  • stimulează munca mușchiului inimii.

Măceșe

Măceșul este o plantă sălbatică cu fructe incredibil de sănătoase. Boabele sale au fost folosite de mult timp pentru a face infuzii medicinale care ameliorează procesele inflamatorii cronice și acute. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, măceșul depășește lămâia și coacăza neagră, prezintă un efect bactericid puternic și este adesea folosit ca agent profilactic împotriva gripei și a răcelii..

O rețetă simplă pentru o infuzie vindecătoare

  • Spălăm o mână de șolduri coapte sau uscate;
  • fierbe un litru de apă într-o cratiță;
  • adăugați fructe și câteva linguri de zahăr;
  • opriți imediat focul, acoperiți cu un capac și lăsați o oră.

Important! Măceșul nu este recomandat să fie inclus în meniu pentru persoanele care au suferit un atac de cord și un accident vascular cerebral.!

Lactate

Produsele lactate fermentate sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase și sănătoase. Nutrienții care alcătuiesc compoziția lor sunt ușor absorbite de organism, iar lacto- și bifidobacteriile stimulează absorbția lactozei și a zaharurilor complexe din lapte.

Acidul lactic, care se formează în timpul fabricării acestor produse, ne ajută organismul în următoarele moduri:

  • previne reproducerea microflorei putrefactive;
  • activează dezvoltarea bacteriilor benefice;
  • are o rezistență decentă la agenții patogeni ai diferitelor boli.

Produsele lactate fermentate sunt bogate în acizi grași organici, care normalizează microflora și funcțiile de bază ale intestinului - iar aceasta, după cum știți, este una dintre condițiile principale pentru o imunitate puternică.

Ridiche

Conține vitamine A, vitamine B, precum și C, E, H și PP. În plus, aceasta este cea mai bogată gamă de minerale, care permite ridichiului să devină o componentă valoroasă în dieta zilnică..

Substanțele biologic active care alcătuiesc produsul joacă rolul de stimulente ale sistemului imunitar și sporesc funcțiile de protecție ale corpului. Consumând ridiche, puteți evita cu ușurință răcelile și preveni dezvoltarea bolilor virale și infecțioase..

Pește de mare

Peștele de mare conține o cantitate imensă de substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea corpului nostru. Compoziția acestor produse include o proteină specială care se absoarbe rapid și ușor și, în același timp, există o absență completă a grăsimilor grele..

Soiuri populare

  • Dorada - utilizarea sa va preveni tromboza și va proteja inima de acțiunea radicalilor liberi.
  • Balta este o sursă inepuizabilă de seleniu, precum și vitaminele A și E.
  • Somon - Cunoscut pentru concentrația sa ridicată de nutrienți, cum ar fi acizii grași nesaturați omega-3, calciu și proteine.
  • Pește gras - depășește somonul în conținutul de omega-3, în plus, conține vitamina B12, multă niacină și seleniu.

Brocoli

Această legumă are puternice proprietăți antioxidante. Conține o cantitate mare de vitamina C și aminoacizi benefici, care ajută organismul să-și mențină apărarea și să prevină dezvoltarea diferitelor boli.

Datorită utilizării broccoli, puteți curăța sângele de colesterol, elimina excesul de lichid și sare, normaliza starea țesutului osos și îmbunătăți procesul de hematopoieză.

Fructe

Fructele sunt alimente care se consumă în mod obișnuit crude. Fără a necesita tratament termic, ele furnizează corpului nostru o cantitate uriașă de substanțe valoroase, inclusiv:

  • bioflavonoide - ajută corpul uman să funcționeze normal, întărind pereții vaselor de sânge, stabilizând tensiunea arterială, îmbunătățind metabolismul și protejând împotriva radicalilor liberi;
  • cumarine și kahtetine (un tip de bioflavonoide) - au un efect benefic asupra funcțiilor sistemului cardiovascular, îmbunătățesc circulația sângelui, ameliorează durerile de cap și prezintă efecte antitumorale.

Pe o notă! Nu uitați însă că fructele strălucitoare și colorate pot oferi cea mai fiabilă protecție pentru organism.!

Migdală

Beneficiile migdalelor sunt asociate în primul rând cu concentrația ridicată de vitamina E din compoziția sa. Această substanță este un puternic antioxidant și încetinește procesul de îmbătrânire. De asemenea, astfel de nuci conțin vitamine B, care sunt responsabile pentru buna funcționare a corpului nostru în ansamblu..

Proprietăți utile ale migdalelor

  • Promovează îndepărtarea nisipului din rinichi.
  • Normalizează funcțiile splinei și ficatului.
  • Purifică sângele.
  • Prezintă un efect anticonvulsivant.
  • Îmbunătățește activitatea creierului.
  • Crește rezistența la stres.

Terci cu cereale integrale

Terciurile din cereale integrale se disting prin valoarea lor biologică ridicată, deoarece conțin mult mai multe vitamine, macro și microelemente, precum și nutrienți de bază decât produsele din cereale rafinate..

Terci de cereale integrale este o sursă de fibre, care are următoarele beneficii pentru sănătate:

  • stimulează activitatea intestinală;
  • promovează golirea naturală adecvată;
  • este prevenirea constipației;
  • curăță tractul gastro-intestinal de substanțe nocive care se reunesc în alimente;
  • promovează dezvoltarea microflorei „bune”.

Fructe de padure

Fructele proaspete sunt unul dintre cele mai importante ingrediente într-o dietă sănătoasă. Funcția lor principală este de a reduce procesele oxidative din organism, care, după cum știți, îl provoacă la îmbătrânire prematură și suprimă sistemul imunitar..

Despre beneficiile fructelor de padure

Majoritatea fructelor de pădure conțin antioxidanți naturali, inclusiv:

  • vitamina C - susține sănătatea vaselor de sânge, a țesutului articular și a pielii;
  • quercetina - ameliorează inflamația, îmbunătățește funcția creierului, oprind procesul de pierdere a memoriei;
  • antociani - asigură prevenirea și tratamentul artritei, prezintă proprietăți antiinflamatorii.

Ceai verde

Ceaiul verde conține aproximativ 450 de tipuri de compuși organici, aproximativ 500 de elemente și aproape întreaga gamă de vitamine. Dar o atenție specială ar trebui acordată substanțelor datorită cărora ceaiul verde este capabil să-și arate proprietățile benefice:

  • minerale - contribuie la creșterea imunității și sunt responsabili pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor;
  • alcaloizi - dau vigoare și umpleți-vă de energie, grație lor, se activează activitatea mentală și fizică și crește eficiența;
  • polifenoli - adesea utilizați în domeniul medical pentru a preveni cancerul și bolile cardiovasculare.

Asigurați-vă meniul în mod competent și fiți sănătoși!

Toate materialele de pe site-ul web Priroda-Znaet.ru sunt prezentate exclusiv în scop informativ. Înainte de a utiliza orice mijloace, consultarea cu un medic este OBLIGATORIE!

Olga Koroleva

Publicat: 04-07-2016

Actualizat: 03-07-2019

Olga este responsabilă de selecția autorilor și de calitatea materialelor publicate pe site-ul nostru.